A Norma Operacional da Assistência à Saúde (NOAS-SUS 01/2002) NÃO tem entre seus objetivos:

Segundo a Lei Orgânica da Saúde, a relação da iniciativa privada com o Sistema Único de Saúde – SUS se dá através da:

As ações e serviços públicos de saúde integram uma rede regionalizada e hierarquizada e constituem um sistema único, organizado de acordo com as seguintes diretrizes:

I - descentralização, com direção única em cada esfera de governo;
II - atendimento integral, com prioridade para as atividades preventivas, sem prejuízo dos serviços assistenciais;
III - participação da comunidade;
IV - fiscalização permanente por parte do tecido social;
V - financiamento direto por parte das esferas de governo e indireto, primordialmente por meio de fundos privados de investimentos e parcerias público-privadas (PPP).

Estão corretas as diretrizes:

Dentre os trabalhos executados por uma nutricionista chefe, NÃO se inclui:

Para a seleção e aquisição de equipamentos que serão incorporados ao serviço de alimentação, os seguintes itens, entre outros, devem ser cuidadosamente analisados:

I - o tipo de cardápio;
II - a quantidade de alimentos a ser preparada;
III - a política de compras;
IV - o tipo de serviço.

Estão corretos os itens:

A xerostomia é um achado comum entre os pacientes com Síndrome da Imunodeficiência Adquirida. Para o controle desse sintoma recomenda-se:

O câncer é a segunda causa principal de morte nos países desenvolvidos. Entre os cuidados nutricionais associados a sua prevenção pode ser citado o maior consumo de:

Na cirrose hepática, observam-se quadros de intolerância à glicose e hiperinsulinemia devido a:

Na terapia nutricional, a remissão das doenças inflamatórias intestinais mais provavelmente será obtida com o uso de:

Durante a aplicação dos inquéritos dietéticos podem ocorrer distorções no auto-relato, efeito conhecido como subnotificação. A subnotificação parece estar associada aos seguintes fatores: