Tendo em vista a Lei Orgânica do Município de Palma Sola – SC, assinale a alternativa incorreta:

Sinal clínico frequentemente observado na doença hepática crônica:

. Quanto ao metabolismo do ferro, é correto afirmar:

Analise o trecho a seguir e assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna:

“O consumo de alimentos ricos em ________, entre as crianças de 6 meses a 23 meses e 29 dias, é um dos indicadores de consumo alimentar a ser avaliado na atenção básica, segundo o Ministério da Saúde”.

Do total de recursos financeiros repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar, qual o percentual mínimo que deverá ser utilizado na aquisição de gêneros alimentícios do empreendedor familiar rural ou de suas organizações?

Quanto às responsabilidades profissionais do nutricionista, analise:

I. É dever do nutricionista a garantia e defesa de suas atribuições e prerrogativas;

II. É direito do nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos;

III. É dever do nutricionista recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições;

IV. É direito do nutricionista assumir responsabilidade por suas ações, ainda que estas tenham sido solicitadas por terceiros.

Dos itens acima:

Em qual área do banco de leite humano não é permitida a instalação de ventiladores de teto e circuladores de ar?

“Sem formação de cristais de gelo, sem sinal de recongelamento, corpo curvo, não deixando escapar facilmente as pernas e cefalotórax”. Essa é a descrição qualitativa que deve ser observada no recebimento de qual alimento?

No planejamento de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, a gestão ambiental deve ser considerada, tendo em vista o grande volume de resíduos gerados. Assinale a alternativa que apresenta uma ação para evitar o desperdício na fase de pós preparo:

Quanto ao uso do fermento, como agente de crescimento de massas, é correto afirmar: