Ao realizar a limpeza de ambientes, os funcionários frequentemente se deparam com situações imprevistas, como derramamentos de produtos químicos. Nessas circunstâncias, é fundamental seguir procedimentos adequados para garantir a segurança do ambiente e das pessoas presentes. Trata-se do procedimento que deve ser seguido para garantir a segurança do ambiente

A ética profissional é um princípio fundamental que norteia as ações e decisões de indivíduos em seu ambiente de trabalho, promovendo relações saudáveis, respeitosas e responsáveis – um indicador significativo do compromisso de um profissional com a integridade e o cuidado com o ambiente laboral. Nesse sentido, a atitude ética em relação à conferência dos materiais de limpeza e alimentação no local de trabalho é:

Na rotina de limpeza doméstica ou institucional, a escolha dos produtos adequados desempenha um papel crucial na garantia de ambientes saudáveis e livres de germes. Dentre os diversos tipos de produtos de limpeza disponíveis, um aspecto importante a ser considerado é a presença de propriedades antimicrobianas, especialmente em locais onde a higiene é fundamental. Neste contexto, é essencial compreender quais produtos oferecem essa característica e como eles contribuem para a eliminação de micro-organismos nocivos. Considerando essas informações, o produto essencial para se utilizar na higienização das roupas é:

A destinação adequada do lixo é um dos pilares da preservação do meio ambiente e da promoção da sustentabilidade. Nesse contexto, depositar os detritos de acordo com as determinações definidas desempenha um papel crucial. Não se trata apenas de uma questão de conformidade legal, mas sim de uma prática que impacta diretamente na eficiência dos processos de gestão de resíduos. Relacione adequadamente a categoria do lixo aos seus respectivos componentes.
1. Lixo orgânico.
2. Lixo reciclável.
3. Rejeito.

( ) Fraldas, papéis com gordura, espumas e pontas de cigarro.
( ) Restos de comidas, cascas de ovos, borra de café, cascas de frutas e legumes.
( ) Pilhas, baterias, lâmpadas fluorescentes e produtos químicos domésticos.
( ) Latas de alumínio, latas de conserva, latas de refrigerante e embalagens de metal.
( ) Jornais, revistas, papel de escritório, caixas de papelão e papel de embrulho.
( ) Folhas secas e aparas de grama de jardim.

A sequência está correta em

Manter as mãos limpas é uma prática essencial para prevenir a propagação de germes e infecções. No entanto, nem sempre estamos próximos a uma fonte de água e sabão para lavar as mãos adequadamente. Nessas situações, é importante conhecer a melhor alternativa para garantir uma higienização eficaz. Sendo assim, a maneira de higienizar as mãos quando não há acesso imediato a água e sabão é:

Os serviços oferecidos pelo auxiliar de serviços gerais em relação à copa e cozinha apresentam importância para agilizar as rotinas internas e responder a pequenas demandas que podem surgir no dia a dia. (Disponível em: https://viafacilities.com.br/blog/servico-de-copa-o-que-e/. Acesso em: abril de 2024. Adaptado.)
Considerando o exposto e suas principais atividades, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Preparação de lanches e cafés.
( ) Organização e montagem de mesas e bandejas.
( ) Distribuição de refeições para colaboradores, visitas e participantes de eventos, sempre com cortesia e educação.
( ) Planejamento de cardápios, estabelecendo o que será servido, sempre com base no número de colaboradores da empresa ou participantes do evento ou reunião.
( ) Limpeza e conservação da copa, seus utensílios e equipamentos, contribuindo para sua preservação.

A sequência está correta em

Os vegetais e frutas podem trazer muitos micro-organismos patogênicos que vêm do contato com a terra, com a água não potável onde foram cultivados ou com as superfícies dos locais de estocagem no campo. Na terra e nos locais de armazenagem, esses alimentos podem entrar em contato com dejetos de pombos ou ratos, por exemplo, que são portadores de muitas doenças decorrentes de vírus, bactérias, fungos ou mesmo protozoários. A melhor forma de eliminar esses resíduos é realizando o processo chamado de arraste, que consiste em lavar os alimentos individualmente, esfregando como se estivesse arrastando a sujeira. (Disponível em: https://www.uol.com.br. Acesso em: abril de 2024. Adaptado.)
Após esse processo, os vegetais e as frutas devem

Quando se fala em regras de limpeza na cozinha, é preciso dar atenção especial ao descarte de lixo e resíduos. O lixo pode atrair animais, insetos e, também, é onde ocorre a multiplicação de substâncias contaminadoras. Sendo assim, a cozinha precisa ter lixeiras acionadas por pedais e sacos resistentes. (Disponível em: https://blogdasegurancaalimentar./. Acesso em: abril de 2024.)
Levando-se em consideração que um dos produtos mais utilizados na cozinha e que merece maior atenção ao seu descarte é o óleo, trata-se de um método prático e mais comumente usado:

A segurança no ambiente de trabalho é uma preocupação fundamental para todas as organizações. Nesse contexto, os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) desempenham um papel crucial na prevenção de acidentes e na promoção da saúde dos trabalhadores. No ambiente da cozinha não poderia ser diferente, os EPIs devem estar sempre limpos para serem utilizados. São considerados EPIs indispensáveis para a cozinha:

Considere um dia não útil em que houve quedas de energia de tempos variáveis. Sabe-se que o freezer continha tipos variados de insumos, carnes, verduras, legumes e frutas. Foram observados vazamento de mioglobina e mau cheiro. Considerando o caso hipotético, a ação ética a ser tomada referente aos insumos é: