Durante uma inspeção, o fiscal verificou que um estabelecimento armazenava produtos de limpeza junto aos alimentos destinados ao consumo.
Nessa situação, é correto afirmar que:

São estabelecimentos e produtos sujeitos à atuação da Vigilância Sanitária:

1. Cosméticos, saneantes e produtos para saúde estão sujeitos ao controle sanitário.
2. Farmácias, drogarias e laboratórios podem ser fiscalizados pela Vigilância Sanitária.
3. Clínicas e serviços de alimentação não estão sujeitos ao controle sanitário.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Assinale a alternativa correta em relação às ações de fiscalização sanitária pela Vigilância Sanitária.

Assinale a alternativa correta em relação à coleta de amostras durante uma inspeção sanitária.

Assinale a alternativa correta em relação ao controle sanitário dos alimentos.

Durante uma fiscalização, o responsável por um estabelecimento informou que havia solicitado o licenciamento sanitário, porém iniciou suas atividades antes da conclusão da análise do pedido. Alegou, ainda, que todas as exigências técnicas estavam sendo cumpridas.
Assinale a alternativa correta considerando a finalidade do licenciamento sanitário.

Analise as afirmativas abaixo em relação às ações de inspeção sanitária.

1. A inspeção sanitária constitui instrumento destinado à verificação do cumprimento das normas sanitárias.
2. A identificação de irregularidades impede que o fiscal oriente tecnicamente o responsável pelo estabelecimento.
3. A avaliação das condições observadas durante a inspeção subsidia a adoção de medidas administrativas, quando necessárias.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Durante o planejamento das atividades de fiscalização, a equipe de Vigilância Sanitária definiu que determinados estabelecimentos seriam priorizados em razão da natureza das atividades desenvolvidas e do potencial impacto à saúde da população.
A decisão adotada demonstra a aplicação do princípio de:

Assinale a alternativa correta sobre o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS).

A Vigilância Sanitária atua na identificação, eliminação, diminuição ou prevenção de riscos relacionados a bens, produtos, serviços e ambientes de interesse da saúde.
Essa atuação caracteriza-se principalmente por: