Os carboidratos pertencem a qual nível da Pirâmide Alimentar?

Grupo dos alimentos que fornece energia ao organismo para a realização de atividades como andar, brincar, etc. Devem ser consumidos com moderação. O trecho refere-se a qual grupo de alimentos?

Existem muitos fatores que podem afetar o prazo de validade de um alimento. Alguns fatores relacionam-se ao próprio alimento (fatores intrínsecos), enquanto outros são externos ao produto (fatores extrínsecos). Nesse sentido, qual das alternativas abaixo apresenta um fator intrínseco que influencia significativamente o prazo de validade dos alimentos?

Quanto à aplicação dos recursos no âmbito do PNAE, é INCORRETO afirmar que:

Vitamina que atualmente está preocupando as organizações de saúde, pois sua falta pode causar cegueira, além de sintomas como diarreia e problemas respiratórios. Não é produzida pelo corpo humano, portanto é necessário ingeri-la através do consumo de alimentos de origem animal e vegetal. O trecho refere-se a qual vitamina?

O Equipamento de Proteção Individual (EPI) deve ser utilizado a fim de evitar acidentes de trabalho e doenças ocupacionais, pois fornece segurança para o colaborador no ambiente de trabalho. Nesse sentido, o uso de EPI é obrigatório nas áreas e situações abaixo, EXCETO:

É através do que é feito o gerenciamento das mercadorias usadas no estabelecimento, desde o momento da compra até a venda deles. Dessa forma, é possível identificar qual é a disponibilidade dos itens e quando é necessário repô-los ou quando já há o suficiente.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

Referente à conservação de equipamentos e utensílios, existem alguns cuidados quanto ao manejo e limpeza adequados que devem ser tomados. São recomendações a serem aplicadas, EXCETO:

Em relação aos fatores comportamentais relacionados aos hábitos e às rotinas de manuseio dos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA quanto ao desperdício de alimentos.

Para o destino correto dos resíduos, existem lixeiras de descarte com cores específicas para cada rejeito. Qual é a cor da lixeira utilizada para descartar as garrafas de tipo PET?