Assinale a alternativa que apresenta os países em ordem crescente do IDH:

A digestibilidade da proteína é um fator importante para sua absorção.

Exemplo de enzima proteolítica que não é produzida na sua forma ativa:

Teor máximo de proteína esperado nas fórmulas infantis à base de proteínas do leite de vaca hidrolisadas e não hidrolisadas:

Produzem ácidos graxos de cadeia curta que servem como combustível para as células que compõem o tecido intestinal:

São determinantes da maciez dos cortes de carne bovina, exceto:

Método de avaliação nutricional objetiva para idosos:

“Recomendações sobre alimentação devem levar em conta o impacto das formas de produção e distribuição dos alimentos sobre a justiça social e a integridade do ambiente.”

Esta justificativa se refere a qual princípio que orientou a elaboração do Guia Alimentar para a População Brasileira (2014)?

Situação clínica onde a terapia nutricional enteral é indicada para cardiopatas:

Fluxo de alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição onde a circulação dos produtos é planejada de modo a evitar que um circuito próprio se cruze com um circuito impróprio:

Responsável pelo transporte exclusivo de frutose através da membrana das células intestinais: