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Leia o texto a seguir para responder à questão.
Texto
Por que, com o tempo, os pães endurecem e os biscoitos amolecem?
Alguns alimentos têm as características modificadas quando entram em contato com o ar porque ocorre uma troca de umidade. Os pães ficam duros porque têm muita água, e os biscoitos amolecem devido ao fato de quase não levarem água.
"Isso decorre da própria diferença na composição desses produtos", afirma a química Cláudia Moraes de Rezende, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). O biscoito que fica exposto ao ar absorve a umidade e perde a crocância. Em comparação, o pão francês tende a perder água e ficar duro. A quantidade de açúcar, existente na composição de pães e biscoitos, também faz diferença. "Os biscoitos têm bastante, o que favorece a absorção de água. Já o pãozinho tem pouco açúcar e bastante amido. Este último sofre modificações na sua organização estrutural, que estimulam o endurecimento", diz. Para não perder o apetite na hora do lanche, nada melhor do que devorar o pão francês bem quentinho, assim que ele chegar da padaria. Quanto aos biscoitos, a dica é mantê-los guardados na embalagem, em pote de vidro ou dentro da geladeira à espera de serem consumidos.
Galileu, São Paulo, n. 214, p. 30, maio 2009.
Para articular as ideias do texto, utilizamos diferentes mecanismos de combinação oracional. Assim, podemos afirmar sobre as estruturas sintáticas que formam o texto que:
I - A estrutura “quando entram em contato com o ar....”, expressa uma relação de tempo, por isso é uma oração subordinada adverbial temporal.
II - A relação de sentido expressa entre a oração adverbial introduzida pelo conector “porque” e a oração principal, na estrutura “Os pães ficam duros porque têm muita água,” é de concessão.
III - “Para não perder o apetite na hora do lanche, nada melhor do que devorar o pão francês bem quentinho”. A palavra destacada expressa finalidade.
Está(ão) CORRETA(S):
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Características físicas, químicas e morfológicas para diferenciar Exsudato e Transudato. Analise as características e assinale T (Transudato) e E (Exsudato):
( ) Proteínas presentes: Fibrinogênio e globulinas.
( ) Proteínas presentes: Geralmente albumina.
( ) Concentração de proteínas: Acima de 3g/dL.
( ) Concentração de proteínas: Abaixo de 3g/dL.
( ) Presença de leucócitos: Mais de 1.500/Micro-L.
( ) Presença de leucócitos: Raros.
A sequência CORRETA é:
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A glicólise aeróbica, a qual tem como produto final o , ocorre nas células com e com fornecimento adequado de . A glicólise anaeróbica que tem como produto final e ocorre nas células que não apresentam ou em células privadas de quantidade suficiente de .
Preencha as lacunas e assinale a sequência CORRETA:
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Leia o texto a seguir para responder à questão.
Texto
Por que, com o tempo, os pães endurecem e os biscoitos amolecem?
Alguns alimentos têm(c) as características modificadas quando entram em contato com o ar porque ocorre uma troca de umidade. Os pães ficam duros porque têm muita água, e os biscoitos amolecem devido ao fato de quase não levarem água.
"Isso decorre da própria diferença na composição desses produtos", afirma a química Cláudia Moraes de Rezende, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). O biscoito que fica exposto ao ar absorve a umidade e perde a crocância. Em comparação, o pão francês tende a perder água e ficar duro(b). A quantidade de açúcar, existente na composição de pães e biscoitos, também faz diferença(a). "Os biscoitos têm bastante(e), o que favorece a absorção de água. Já o pãozinho tem pouco açúcar e bastante amido. Este último sofre modificações na sua organização estrutural, que estimulam o endurecimento", diz. Para não perder o apetite na hora do lanche, nada melhor do que devorar o pão francês bem quentinho, assim que ele chegar da padaria. Quanto aos biscoitos, a dica é mantê-los guardados na embalagem, em pote de vidro ou dentro da geladeira à espera de serem consumidos(d).
Galileu, São Paulo, n. 214, p. 30, maio 2009.
Em relação às estruturas, às ideias e à descrição gramatical do Texto, assinale a opção CORRETA.
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Leia o texto a seguir para responder à questão.
Texto
Por que, com o tempo, os pães endurecem e os biscoitos amolecem?
Alguns alimentos têm as características modificadas quando entram em contato com o ar porque ocorre uma troca de umidade. Os pães ficam duros porque têm muita água, e os biscoitos amolecem devido ao fato de quase não levarem água.
"Isso decorre da própria diferença na composição desses produtos", afirma a química Cláudia Moraes de Rezende, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). O biscoito que fica exposto ao ar absorve a umidade e perde a crocância. Em comparação, o pão francês tende a perder água e ficar duro. A quantidade de açúcar, existente na composição de pães e biscoitos, também faz diferença. "Os biscoitos têm bastante, o que favorece a absorção de água. Já o pãozinho tem pouco açúcar e bastante amido. Este último sofre modificações na sua organização estrutural, que estimulam o endurecimento", diz. Para não perder o apetite na hora do lanche, nada melhor do que devorar o pão francês bem quentinho, assim que ele chegar da padaria. Quanto aos biscoitos, a dica é mantê-los guardados na embalagem, em pote de vidro ou dentro da geladeira à espera de serem consumidos.
Galileu, São Paulo, n. 214, p. 30, maio 2009.
Em: “Este último sofre modificações na sua organização estrutural, que estimulam o endurecimento”, o conectivo destacado pode ser trocado, sem prejuízo de sentido e sem ferir a norma culta da língua, por:
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Analise as proposições:
I - Algumas doenças como criptococose, histoplasmose e ornitose são transmitidas através da inalação de poeira contendo fezes secas de pombos contaminadas.
II - As fezes dos pombos podem conter fungos causadores da histoplasmose e criptococose e Ricketsia causadora da ornitose.
III - A salmonellose pode ser transmitida pela ingestão de alimentos contaminados por fezes de pombos contendo o agente infeccioso Salmonella SP.
IV - Ácaros de pombos provenientes de aves e ninhos não causa nenhum mal aos humanos. Por isso não têm importância em saúde pública.
Conclui-se que estão CORRETOS os ítens:
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Considere as figuras da sequência abaixo. Qual é a próxima figura
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Assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso em relação ao que pode resultar em hipocalcemia.
( ) Deficiência de cálcio ou vitamina "D" na dieta.
( ) Hipervitaminose "D" ou colecalciferol (D3).
( ) Dietas muito ricas em gorduras.
( ) Pancreatite aguda.
( ) Hipersecreção de paratormônio (PTH).
Conclui-se que a sequência CORRETA é:
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O acúmulo de hemossiderina ou hemossiderose ocorre nas sequintes situações:
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Seja a sentença aberta A: (~ p ∨ q) ↔ 
e, a sentença B: Se o espaço 
for ocupado por uma ... (I) ..., a sentença A será uma ... (II)... A sentença B se tornará verdadeira se I e II forem substituídos, respectivamente, por:
e, a sentença B: Se o espaço for ocupado por uma ... (I) ..., a sentença A será uma ... (II)... A sentença B se tornará verdadeira se I e II forem substituídos, respectivamente, por:Provas
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