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O estoque de segurança, também denominado estoque de reserva, consiste num estoque suplementar ao estoque normal, utilizado como garantia das incertezas da demanda e do prazo de reposição.
O estoque de segurança pode ser dimensionado estatisticamente a partir de um risco de indisponibilidade de estoque admitido e das características da aleatoriedade da demanda e do prazo de entrega.
Considere que um estoque possui as seguintes características:
- Erro padrão da demanda mensal: 2.000 unidades
- Prazo de entrega da reposição: 1 mês
- Não há incerteza no prazo de reposição
- Risco de indisponibilidade do estoque admissível: 20%
Considere ainda os seguintes dados acerca da probabilidade acumulada Φ(z) de uma variável aleatória z com distribuição normal:
Φ(z) | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 0,8 | 0,9 |
z | -1,282 | -0,842 | -0,524 | -0,253 | 0 | 0,253 | 0,524 | 0,842 | 1,282 |
De acordo com os dados fornecidos, o estoque de segurança deverá ser, em unidades, de: Φ(z)
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A figura abaixo mostra uma curva de custo total para um plano de incentivo de desconto inclusivo de preço por quantidade, no contexto do problema da Programação de Suprimentos.
Com relação a essa curva, verifica-se que:
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Empesa | Produto | Preço | Frete |
J | I | 23,00 | 10% do valor da compra |
II | 25,00 | ||
K | I | 16,00 | R$ 5,00 pelo pedido |
II | 32,00 | ||
L | I | 22,00 | grátis |
II | 28,00 |
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