Toda suspeita de doença vesicular é de notificação imediata e obrigatória devido à febre aftosa. Um veterinário oficial fará a inspeção dos animais e, caso se confirme como uma doença vesicular, tomará as providências necessárias, como colheita de amostras para diagnóstico laboratorial e estabelecimento de medidas emergenciais de proteção para evitar que a doença se espalhe.

São consideradas como diagnóstico diferencial de febre aftosa, exceto a

Em maio de 2018, a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) declarou oficialmente o Brasil como país livre da febre aftosa com a vacinação mudando, assim, o status sanitário da doença no país.

A nova condição sanitária foi extendida a todos os estados brasileiros, exceto para

A eficácia de um programa de promoção à saúde animal depende, em grande parte, da qualidade e da padronização dos meios de diagnósticos utilizados. No contexto do PNCEBT, são determinados os testes de diagnóstico indireto aprovados, seus critérios de utilização e de interpretação que, segundo o MAPA, colocam o diagnóstico de brucelose e de tuberculose, no Brasil, em sintonia com os padrões internacionais e, em particular, com as recomendações da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE).

Sobre os testes de diagnósticos oficiais utilizados no PNCEBT, é incorreto afirmar que o teste

De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (2018),

“O gerenciamento dos programas de saúde animal visa fortalecer a situação do país, mediante aplicação de diretrizes de prevenção, vigilância, controle e erradicação de doenças dos animais terrestres e aquáticos. A notificação é fundamental para a atuação precoce e efetiva do Serviço Veterinário Oficial, visando manter a melhor situação para a saúde animal e colaborar na promoção de saúde humana. Diversas doenças dos animais, dentre as de notificação obrigatória, causam sérias repercussões para a saúde pública e para o trânsito e comércio de animais, seus produtos e subprodutos, por isso é necessário contar com um sistema eficiente de notificação e de atuação do serviço veterinário oficial”.

(BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sanidade-animal- 

e-vegetal/saude-animal/programas-de-saude-animal/programas-sanitarios. Acesso em: 07 ago. 2018).

O Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) tem por objetivo reduzir a prevalência e a incidência dessas doenças em bovinos e bubalinos, visando a erradicação. Além do serviço veterinário oficial, o programa conta com a participação de veterinários do setor privado, das autoridades regionais e dos produtores.

A esse respeito, é correto afirmar que o médico veterinário que atua no setor privado, cadastrado no serviço veterinário estadual para executar atividades previstas no PNCEBT, tem competência para

Sobre os parâmetros da qualidade da água na tilapicultura, é incorreto afirmar que

Na criação de tilápias, é a temperatura da água que determina a intensidade do metabolismo dos organismos vivos no viveiro.

A tilápia desenvolve-se bem na temperatura da àgua, em graus centígrados,

Os peixes, quando cultivados, assim como os pescados, estão submetidos a fatores que levam ao estresse e, como consequência, podem surgir doenças concomitantes, especialmente doenças parasitárias, que constituem risco à saúde pública. O aumento da incidência das zoonoses parasitárias está associado ao consumo da carne de peixe cru ou insuficientemente cozido, assim como a hábitos alimentares que favoreçam a ingestão desse tipo de carne, como o “sushi” e o “sashimi” da cultura oriental.

São zoonoses parasitárias transmissíveis pelo consumo inadequado de carne de peixe, exceto

De acordo com Barroso e colaboradores (2018),

“O cultivo da tilápia no Brasil, assim como a piscicultura de forma geral, não deve mais ser visto como um recurso de segurança alimentar das populações rurais pobres, apesar de enriquecer a mesa dessa população que passa a ter acesso a uma rica fonte proteica. A tilápia é um produto com alta demanda de mercado e, mesmo para os produtores mais simples, o cultivo é comercial e não de subsistência. Considerando a tilapicultura uma atividade de crescimento recente no Brasil, assim como a aquicultura de forma geral, é importante compreendermos como essa indústria vem se estruturando no País”.

(BARROSO et al. Dimensão socioeconômica da tilapicultura no Brasil. Embrapa Pesca e Aquicultura. 2018, p.15).

Sobre a tilápia e sua produção no Brasil, é correto afirmar que

A compostagem de dejetos líquidos é um método alternativo de manejo e de tratamento dos sistemas usuais, como esterqueiras, bioesterqueiras e decantadores.

Avalie as afirmações sobre o método da compostagem de dejetos líquidos.

I. No tratamento de dejetos na forma líquida em esterqueiras, a fermentação é aeróbia, gerando odores bastante desagradáveis; já no tratamento na forma de compostagem sólida, a fermentação é anaeróbia, reduzindo consideravelmente a emissão desses odores.

II. No sistema de compostagem de dejetos, o nitrogênio está, em sua maior parte, na forma orgânica, ou seja, precisa passar pelo processo de mineralização para ser utilizado pelas plantas.

III. O método se divide em duas fases, sendo que na fase 2 ocorre a fermentação dos dejetos, que permite a maturação do material e a eliminação dos microorganismos patogênicos, para o posterior uso como adubo orgânico.

Está correto apenas o que se afirma em

A tecnologia de tratamento que vem se difundindo de forma mais intensa na suinocultura industrial brasileira é o biodigestor, com o uso do biogás para gerar energia, a obtenção de créditos de carbono e a aplicação dos efluentes, como fertilizantes do solo.

Sobre o uso de biodigestores, é incorreto afirmar que