A contaminação dos alimentos se dá quando ocorre a presença de qualquer material nos alimentos. Ela poderá ocorrer de três maneiras, ou seja, a física, a química e a biológica. São exemplos de Contaminação Física, exceto:

Para garantir a segurança e a saúde dos funcionários na realização de suas atividades profissionais é obrigatório fazer a utilização dos seguintes EPIs na cozinha industrial, exceto:

Consistem em restos de alimentos e resíduos de jardim (folhas secas, podas...). Trata-se do:

A coleta diferenciada de resíduos que foram previamente separados segundo a sua constituição ou composição é denominada:

Leia com atenção:

I- De abelhas;

II- De roupas.

Os substantivos coletivos acima correspondentes aos itens acima são, respectivamente: