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1847473 Ano: 2007
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FCC
Orgão: Câm. Deputados
O azeite de oliva
 

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1847472 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: FCC
Orgão: Câm. Deputados
Os molhos roux são aqueles
 

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1847471 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: FCC
Orgão: Câm. Deputados
São vitaminas sintetizadas por bactérias colônicas:
 

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1847470 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: FCC
Orgão: Câm. Deputados
No cuidado nutricional do idoso, quando há risco de disfagia, deve-se
 

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1847469 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: FCC
Orgão: Câm. Deputados
A fase pré-escolar é um período em que a criança tem
 

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1847468 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: FCC
Orgão: Câm. Deputados
Na lactação, para produção de leite materno, o hormônio responsável pela ejeção do leite é
 

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1847467 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: FCC
Orgão: Câm. Deputados
São fibras solúveis:
 

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1847466 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: FCC
Orgão: Câm. Deputados
A temperatura ótima para o crescimento bacteriano está entre
 

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1847465 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: FCC
Orgão: Câm. Deputados
Uma criança sadia que, ao nascer, pesa em torno de 3 kg e mede 50 cm, aos 5 e 12 meses de vida pesará, em kg, respectivamente, em torno de
 

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1847464 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: FCC
Orgão: Câm. Deputados
Em relação à Escherichia coli, é INCORRETO afirmar que
 

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