Produtos cárneos curados, como presunto e salsicha, são processados com a utilização de vários aditivos que exercem diversos efeitos sobre o produto. Assim, é CORRETO afirmar:

O uso, a produção, o comércio, o armazenamento, o consumo, bem como a fiscalização do uso, do consumo, do comércio, do armazenamento, do transporte interno, do destino final das embalagens e resíduos de agrotóxicos, seus componentes e afins, no estado de Goiás, são regidos pela Lei n. 12.280, de 24 de janeiro de 1994. Sobre esta lei, é CORRETO afirmar:

Na última década, a cultura do algodão expandiu-se para as áreas agrícolas do bioma Cerrado. Nesse agroecossistema, a ocorrência de elevadas temperaturas, juntamente com alta umidade relativa do ar no período de cultivo, favoreceu a incidência de importantes doenças fúngicas. Dentre as doenças citadas abaixo, quais danificam o sistema foliar do algodoeiro?

A Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), visando garantir a qualidade de material propagativo de banana, citros e uva no estado de Goiás instituiu normas, sobre as quais é CORRETO afirmar:

Visitando um estabelecimento de comercialização de pescados refrigerados, uma dona de casa ficou em dúvida quanto à qualidade do produto. Um pescado está em boas condições de consumo quando apresenta

Na etapa de preparação do solo na aração, quais são os tipos de arados exigidos para a tarefa?

Atualmente, o consumidor deseja um alimento seguro, disponível, estocável e que possua preço acessível. Para atender essa exigência, a indústria de alimentos tem procurado dar prioridade para a segurança do produto, por uma questão de saúde pública e de reputação diante dos consumidores. Devem ser empregados o processo de industrialização de alimentos e medidas de higiene, entre elas a limpeza e sanitização. Entende-se por limpeza:

A Instrução Normativa n. 54, de 4 de dezembro de 2007, trata da exigência, do uso, do controle e da habilitação dos profissionais para emissão da permissão de trânsito de vegetais (PTV). Sobre as determinações desta instrução normativa, é CORRETO afirmar:

A Instrução Normativa n. 06, de 9 de julho de 2008, publicada pela Agraodefesa, estabelece normas para registro de estabelecimentos avícolas comerciais e de criatórios de outras aves, com exceção de ratitas. Nessa lei, para efeito de registro, além de estarem cadastradas na Agrodefesa e no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), os proprietários deverão apresentar o seguinte documento:

Faz parte dos objetivos que orientam as ações da Agrodefesa no estado de Goiás: