A análise bromatológica dos alimentos é uma importante ferramenta para que se possa definir a composição química, seu valor nutricional, seu valor energético e suas propriedades físicas de maneira que podemos definir como seu consumo vai influenciar a performance e a eficiência dos animais. Considerando que você tenha recebido a análise bromatológica de uma silagem de milho, que será utilizada na alimentação de vacas leiteiras, analise as seguintes assertivas:

I. A análise de extrato etéreo é importante, pois demonstra a quantidade de gorduras na silagem, que tem 2,25 vezes mais energia que carboidratos, influenciando na qualidade total.

II. A fibra em detergente neutro (FDN) corresponde a celulose, hemicelulose e lignina e é usada como um indicativo de qualidade da silagem, pois está diretamente correlacionado ao consumo da silagem pelos animais.

III. A fibra em detergente ácido (FDA) está contida no FDN e quanto maior o FDA maior a digestibilidade da silagem.

IV. Uma silagem com teor de matéria seca (MS) alta >40% terá dificuldade de compactação, deterioração aeróbica aumentada, maior atuação de fungos e leveduras, redução na digestibilidade do ámido.

Quais estão INCORRETAS?

Em um rebanho de ovinos Texel contendo 600 ovelhas adultas, 400 cordeiros e 30 carneiros, foram estimadas a herdabilidade para as características GANHO DE PESO (GP) de 0,25 e RENDIMENTO DE CARCAÇA (RC) de 0,30. Então, é correto afirmar que:

A proteína ideal é definida como balanço exato de aminoácidos, sem excesso ou falta, os requerimentos de todos os aminoácidos necessários para manutenção animal. Considerando essa ideia, a sequência correta dos aminoácidos limitantes em uma dieta de milho-soja para frangos de corte é:

Os microminerais têm uma importância na nutrição animal devido a sua importância para enzimas e hormônios e estão relacionados a alguns distúrbios na atividade reprodutora. Diante disso, avalie o estudo de caso a seguir:

Ao realizar uma consultoria em uma propriedade de pecuária leiteira, você nota que a aquisição de alimentos e suplementos minerais é baseada no custo e não na qualidade nutricional de forma que a composição mineral está inadequada. Considerando essa situação, analise as assertivas a seguir.

I. A dieta tem uma alta concentração de cálcio, o que é prejudicial para absorção de selênio. O que influencia nas funções do eixo hipotalâmico.

II. Devido ao baixo teor de cobre, ocorre uma menor síntese de vitamina B12 que age como coenzima e tem função na geração de succinato.

III. A deficiência de cromo influencia na síntese de hormônios tireodianos e acarreta o aumento da ação da insulina, necessária ao funcionamento do ciclo estral.

IV. O baixo teor de zinco causa efeitos sobre o metabolismo de ácidos nucleicos e proteínas, principalmente nos processos de crescimento ou síntese.

V. Os baixos níveis de selênio da dieta causa efeitos sobre a oxidação celular causada pelos peróxidos gerados pelo metabolismo.

Quais estão corretas?

O emprego de aditivos na alimentação animal tem a função de promover a melhora da digestibilidade de ingredientes, auxiliar na saúde dos animais, preservar as características nutricionais das rações, suprir nutrientes e melhorar a aceitação do produto final (carne, ovos, leite) pelo consumidor. Quanto ao uso de aditivos e suas implicações, assinale a alternativa correta.

Um dos fundamentos da nutrição moderna é o conceito de proteína ideal, que aplicada na produção animal, permite que haja uma menor excreção de nitrogênio e permite maior flexibilidade na formulação das dietas. Nesse contexto, considerando a lisina como aminoácido de referência, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) É um aminoácido orientado metabolicamente para deposição de proteína.

( ) É um aminoácido não essencial, portanto não havendo nenhuma via de síntese endógena.

( ) É um aminoácido dieteticamente limitante e sua suplementação é economicamente viável.

( ) É um aminoácido essencial não havendo via de síntese endógena.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A invasão de espécies de plantas e animais exóticos é considerada a segunda maior ameaça à biodiversidade mundial e perde somente para a ação humana. Dentre as principais plantas invasoras nas pastagens no sul do Brasil, destaca-se o Eragrostis plana. Sobre essa planta, analise as seguintes assertivas:

I. Essa espécie é originária da África do Sul, onde é encontrada em áreas de solos pobres e compactados.

II. O nome popular dessa planta daninha é capim-annoni-2.

III. Possui baixos teores nutricionais, alto teor de fibra e, ainda, baixa aceitação pelos animais como bovinos e ovinos, que desenvolvem desgaste precoce de seus dentes em função deste alto teor de fibra.

IV. Com o seu alto potencial de produção de sementes (10.000 sementes/planta/ano), é uma espécie de planta invasora de difícil erradicação.

Quais estão corretas?

Sobre a Composição do extrato etéreo em forragens, para bovinos de corte, temos que:

Para correção da fixação dorsal da patela em bovinos, é indicada a

Sobre o ciclo estral da égua, assinale a alternativa correta.