3084785 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Itame
Orgão: Pref. Novo Gama-GO

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Médico Veterinário
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Epidemiologia Veterinária

As leishmanioses são zoonoses consideradas um problema de saúde pública e representam um complexo de doenças com importante espectro clínico e diversidade epidemiológica. A respeito das leishmanioses, é possível afirmar que:

A

Embora sejam observadas diferenças na distribuição de hospedeiros e vetores entre as espécies, há predomínio de casos de leishmaniose visceral na região amazônica e florestas tropicais do país.

B

A taxa de transmissão da leishmaniose tegumentar é mais elevada entre a população que vivem em aglomerados em grandes centros urbanos devido ao habitat dos vetores e seus reservatórios.

C

São doenças de notificação compulsória e todos os casos devem ser notificados e investigados pelos serviços de saúde.

D

São doenças infectocontagiosas, causadas por protozoários, de transmissão vetorial, que acometem fatalmente humanos.

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3046585 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: IDHTEC
Orgão: Pref. Ilha Itamaracá-PE

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Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Abatedouro

O conteúdo de cinzas ou resíduo mineral fixo, obtido após incineração da carne a 500-600ºC, está em torno de:

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3046584 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: IDHTEC
Orgão: Pref. Ilha Itamaracá-PE

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Médico Veterinário
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Defesa SanitáriaPatologias em Defesa Sanitária

Refere-se a formas de prevenção de teníase e cisticercose, EXCETO:

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3046583 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: IDHTEC
Orgão: Pref. Ilha Itamaracá-PE

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Médico Veterinário
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Microbiologia

Causa diarriea com tenesmo, muco, múltiplas evacuações de pequeno volume, cólicas e febre.

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3046582 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: IDHTEC
Orgão: Pref. Ilha Itamaracá-PE

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Médico Veterinário
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Microbiologia

Quanto a Raiva é INCORRETO afirmar:

A

O vírus rábico, contido na saliva do animal, penetra no organismo principalmente por meio de mordedura e, mais raramente, pela arranhadura e lambedura de mucosas.

B

No ciclo urbano, as principais fontes de infecção são o cão e o gato. No Brasil, o morcego é o principal responsável pela manutenção da cadeia silvestre.

C

Outros reservatórios silvestres são: raposa, canídeos silvestres, gato-do-mato, jaritataca, guaxinim e macacos.

D

O vírus da raiva (RABV) apresenta sete caracterizações antigênicas (AgV)1 distintas no Brasil, sendo duas encontradas, principalmente, em cães (AgV1 - Canis familiaris e AgV2 - Canis familiaris), três em morcegos (AgV3 - Desmodus rotundus; AgV4 - Tadarida brasiliensis e AgV6 - Lasiurus spp.) e outras duas em reservatorios silvestres, no Cerdocyon thous (AgV2*)2 e no Callithrix jacchus (AgVCN).

E

As variantes AgV2 e AgV4 são as comumente envolvidas em epizootias caninas (possuem maior potencial de disseminação entre cães, principalmente aqueles livres ou soltos nas ruas) por ocasionar a raiva.

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3046580 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: IDHTEC
Orgão: Pref. Ilha Itamaracá-PE

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Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Pescados

Para a manutenção da qualidade do pescado devem-se realizar as seguintes práticas, EXCETO:

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3046578 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: IDHTEC
Orgão: Pref. Ilha Itamaracá-PE

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Médico Veterinário
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Microbiologia

São importantes organismos nas infecções intestinais com leucócitos nas fezes, associadas à Viagem a países tropicais, EXCETO:

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3046577 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: IDHTEC
Orgão: Pref. Ilha Itamaracá-PE

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Médico Veterinário
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Microbiologia

Sobre as espécies do gênero Brucella, quatro é INCORRETO afirmar:

A

A B. melitensis, infecta caprinos e ovinos, é a menos patogênica para o homem. Esta espécie bacteriana apresenta poucos casos reconhecidos no Brasil.

B

A B. suis, que infecta primariamente suínos, está presente no Brasil, mas com uma prevalência muito baixa.

C

A B. abortus, infecta primariamente bovinos e bubalinos, assim como o homem, sendo que maiores prejuízos causa à bovinocultura do país, em função da extensão dos rebanhos brasileiros e de áreas com prevalências altas.

D

A B. canis é a que apresenta menor patogenicidade para o homem e está bastante difundida no Brasil, especialmente nas grandes cidades.

E

A B. ovis (ovinos) presente no Brasil, e a B. neotomae (rato do deserto), não encontrada no Brasil, não são patogênicas para o homem.

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3046576 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: IDHTEC
Orgão: Pref. Ilha Itamaracá-PE

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Médico Veterinário
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Vigilância Sanitária

Para os estabelecimentos que abatem, industrializam, manipulam, beneficiam, embalam e distribuem carnes e produtos derivados da carne, o Responsável Técnico (RT) deve, EXCETO:

A

Gerenciar o sistema de produção;

B

Estabelecer o destino correto de efluentes gerados no processamento;

C

Atentar para o controle de qualidade dos produtos e para os pontos críticos de contaminação e conservação, especialmente: - nas oclusões obrigatórias de estomago, esôfago e reto; - nas condições das câmaras frigoríficas e dos equipamentos de frio;

D

Avaliar, classificar e tipificar carcaças;

E

Inteirar-se de que as atribuições técnicas e legais da inspeção dos produtos cárneos são da competência da Inspeção Sanitária Oficial (serviço público), sendo, portanto, juridicamente distintas das atividades do Responsável Técnico.