Foram encontradas 29.408 questões.
I- O leite, ao ser adicionado ao tanque, deve ser coado e refrigerado à temperatura máxima de 7,0°C (sete graus), em até três horas.
II- O tanque de uso comunitário deve ser instalado na propriedade rural, de modo a facilitar a entrega do leite dos produtores vinculados ao tanque comunitário.
III- O titular do tanque comunitário deve estar devidamente cadastrado em sistema do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
IV- O estabelecimento deve disponibilizar à inspeção sanitária oficial a relação dos produtores vinculados ao tanque comunitário, sempre que requerido.
V- Após cada coleta do leite pelo estabelecimento, o tanque deve ser higienizado.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
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Bactéria Saprófita, móvel, anaeróbica esporogênica, e por sua predileção por substâncias proteicas (aminoácidos), é conhecida por “Anaeróbico Putrefativa”. Assinale a alternativa que corresponde a essas características:
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Assinale a alternativa correta: São Zoonoses causadas por Bactérias, Vírus e Protozoários, respectivamente:
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Dentro do programa nacional de controle e erradicação da Brucelose bovina e bubalina, é (são) adotado (a, s) como medidas previstas pela legislação:
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As medidas profiláticas se caracterizam pelos recursos adotados na prevenção, controle e erradicação. Portanto são medidas de erradicação:
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Os protozoários não interferem na alteração dos alimentos, porém alguns podem ser veiculados pelos alimentos e águas e podem causar doenças como: amebíase, giardíase, coccidiose humana, balantidiose, que são causadas pelos protozoários respectivamente:
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Matança de emergência é o sacrifício de animais apresentando condições que indiquem essa providência. Com relação a esse tema, assinale a alternativa correta.
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Se o serviço oficial foi notificado da existência de um foco de doenças vesiculares, o veterinário, ao se deslocar para atender à notificação do foco, estabeleceu que o material que deveria colher para os exames de confirmação de febre aftosa é:
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Com relação à prevalência podemos calcular: no estado da Paraíba foram realizados testes de tuberculose ( tuberculinização) em 2.600 (dois mil e seiscentos) bovinos, onde foram detectados 582 (quinhentos e oitenta e dois) bovinos positivos para tuberculose. Qual o índice de prevalência da tuberculose?
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Dentro do estudo epidemiológico, conceituamos alguns termos indicadores de saúde. Assinale o conceito correto de morbidade:
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