O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes é um programa de gerenciamento de riscos, com o objetivo de promover a segurança química dos alimentos de origem animal obtidos em estabelecimentos sob controle do Serviço de Inspeção Federal (SIF). O programa consiste de quatro linhas distintas de amostragem, sendo o Subprograma de Investigação adotado para:

As inundações que acometeram o Rio Grande do Sul afetaram milhões de pessoas e deixaram milhares de desabrigados. Como consequência, evidências demonstram o aumento de doenças infecciosas, como por exemplo, a leptospirose. As autoridades de saúde têm orientado a população quanto ao uso de equipamentos de proteção, como botas e luvas. Esta ação tem com o objetivo de limitar o contato:

Taenia é um gênero de platelmintos, que inclui espécies causadoras de teníase e cisticercose. A Taenia solium apresenta:

De acordo com a Instrução Normativa n°3 de 17/01/2000, o método elétrico de insensibilização de animais de açougue deve ser:

Trata-se de uma doença bacteriana, contagiosa, que afeta o trato respiratório anterior de equinos, com maior prevalência entre um e cinco anos de idade, sendo denominada:

A resposta do sistema urinário à lesão é a resposta de cada um dos seus componentes (rins, ureteres, bexiga urinária e uretra). A respeito do sistema urinário, analisar os itens abaixo:

I. A lesão primária glomerular geralmente ocorre como resultado da deposição de imunocomplexos, aprisionamento de tromboembolia e êmbolos bacterianos ou infecção bacteriana ou viral direta dos componentes glomerulares.

II. A necrose tubular aguda pode ser causada por substâncias que são chamadas de nefrotoxinas. Elas causam dano direto às células epiteliais, resultando em isquemia.

III. A nefrite tubulointersticial pode resultar de septicemia bacteriana viral, na qual o agente infeccioso, inicialmente, infecta os túbulos renais e os danifica, o que, após, incita uma resposta inflamatória no interstício.

Está(ão) CORRETO(S):

Com relação à anestesia, um detalhe a ser observado em função da espécie é o reflexo pupilar, importante porque sofre variação tanto de tamanho (midríase e miose) quanto de sua conformação. Considerando-se a conformação da pupila nas diferentes espécies, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Forma concêntrica.

(2) Forma transversal.

(3) Forma longitudinal.

( ) Equinos.

( ) Felinos.

( ) Cães.

( ) Suínos.

O controle de helmintos parasitas em animais domésticos praticamente se baseia no uso de drogas antihelmínticas, administradas como quimioterapia ou como quimioprofilaxia. Sobre um anti-helmíntico ideal, este deve apresentar as seguintes propriedades:

I. Ser tóxico ao hospedeiro.

II. Ser eficiente contra todos os estágios parasitários de uma determinada espécie.

III. Ser rapidamente metabolizado e excretado pelo hospedeiro.

IV. Ser facilmente administrado.

Estão CORRETOS:

A anemia infecciosa equina é uma doença causada pelo vírus da anemia infecciosa equina (EIAV). Pode ser aguda, crônica ou não aparente. Após a recuperação de um primeiro ataque de doença, caracterizado por anemia, febre, trombocitopenia, perda de peso e depressão, os equinos podem permanecer saudáveis por semanas ou meses. Sobre o EIAV, analisar os itens abaixo:

I. O EIAV, como outros Arterivirus, sofre mutações aleatórias, o que produz novas variantes, antigenicamente diferentes.

II. Além de escapar da resposta imune por meio da variação antigênica, o EIAV desencadeia danos teciduais imunomediados.

III. Os linfócitos dos equinos virêmicos adsorvem os EIAVs circulantes em suas superfícies.

Está(ão) CORRETO(S):