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No contexto da avaliação da qualidade
de alimentos usados em alimentação
animal, é correto afirmar:
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No que diz respeito à saúde de rebanhos
bovinos e ovinos em relação à brucelose, é
correto afirmar:
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A respeito da fiscalização e controle
sanitário de estabelecimentos que
comercializam produtos de origem animal,
analise as afirmativas:
I. O uso de produtos derivados de carne em conserva é proibido pela legislação brasileira.
II. A fiscalização em frigoríficos deve priorizar a verificação da higiene nas etapas de abate e processamento.
III. Produtos lácteos como queijos e iogurtes devem ser submetidos à análise microbiológica periódica.
IV. A temperatura de armazenamento de produtos congelados não influencia na qualidade final do alimento.
Estão corretas:
I. O uso de produtos derivados de carne em conserva é proibido pela legislação brasileira.
II. A fiscalização em frigoríficos deve priorizar a verificação da higiene nas etapas de abate e processamento.
III. Produtos lácteos como queijos e iogurtes devem ser submetidos à análise microbiológica periódica.
IV. A temperatura de armazenamento de produtos congelados não influencia na qualidade final do alimento.
Estão corretas:
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Acerca do diagnóstico clínico e
tratamento de patologias em aves, assinale
a alternativa correta:
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Sobre a investigação epidemiológica de
surtos de toxinfecção alimentar, pode-se
afirmar:
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No controle epidemiológico de
zoonoses, especialmente em áreas rurais, é
fundamental considerar:
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Sobre o manejo de animais silvestres em
centros de triagem, analise as afirmativas:
I. A contenção química deve ser utilizada como primeira opção em todas as manipulações.
II. O manejo nutricional adequado é essencial para a recuperação de animais debilitados.
III. A quarentena é recomendada para todos os indivíduos recém-admitidos.
IV. O monitoramento comportamental auxilia na avaliação do estado de saúde.
Estão corretas:
I. A contenção química deve ser utilizada como primeira opção em todas as manipulações.
II. O manejo nutricional adequado é essencial para a recuperação de animais debilitados.
III. A quarentena é recomendada para todos os indivíduos recém-admitidos.
IV. O monitoramento comportamental auxilia na avaliação do estado de saúde.
Estão corretas:
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No que diz respeito ao combate de
vetores na transmissão de zoonoses, é
correto afirmar:
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Acerca do controle de qualidade de
alimentos de origem animal, assinale a
alternativa correta:
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A respeito do manejo e programa de
imunização de cães e gatos, é correto
afirmar:
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