Foram encontradas 29.892 questões.
A
Doença de Aujeszky é de notificação imediata de qualquer
caso suspeito, possuindo como reservatório suínos portadores
assintomáticos. Essa é uma doença causada por:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Com relação a produtos cárneos em
estabelecimentos registrados sob Inspeção Federal, o produto
salsicha
deve apresentar pesquisa regular de Listeria monocytogenes em
programa de autocontrole e coletas oficiais, pois o processo
tradicional de fabricação de salsicha possibilita a viabilidade
dessa bactéria após a etapa de cozimento. Segundo a Instrução
Normativa MAPA 9/2009, os produtos prontos para consumo
positivos para Listeria monocytogenes:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
A suplementação alimentar de bovinos de corte possibilita um aumento na eficiência de todo o sistema de produção animal.
No entanto, os insumos e componentes dos suplementos devem
ser aprovados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária que:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Em janeiro de 2025, uma mulher de 58 anos deu entrada no
hospital apresentando nauseas, dificuldade de engolir e de falar,
além de hidrofobia. A mesma contraiu Raiva humana após ser
mordida por um sagui. Em relação a Raiva, é correto afirmar que:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Doença que
acomete múltiplas espécies e que requer notificação imediata de
qualquer
caso suspeito
segundo
a Instrução Normativa n° 50, de 24/09/2013:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Abrucelose é uma zoonose que possui caráter ocupacional por:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
A
Portaria SIPA/MAPA n° 5, de 08/11/1988, aprova a padronização dos cortes de carne bovina. Entende-se por carcaça o bovino:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Com relação aos bovinos de corte, o produtor deve escolher a raça para criação de acordo com a sua região e finalidade de
produção. Um exemplo de raça de zebuíno resistente e com
aptidão para produção de carne é:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
A inspeção, classificação, funcionamento e higiene dos estabelecimentos alimentares são regulamentados para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos. Com base nos princípios básicos dessas normas, qual das opções abaixo corresponde a uma obrigação essencial dos estabelecimentos?
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Qual das alternativas abaixo descreve corretamente um procedimento de conservação e transporte de alimentos que contribui para a manutenção da qualidade e segurança dos produtos alimentícios?
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Cadernos
Caderno Container