De acordo com a classificação dos estabelecimentos de carnes e derivados disposta no Decreto nº 9013, de 29 de março de 2017, alterado pelos Decretos nº 9069, de 31 de maio de 2017 e nº 10468, de 18 de agosto de 2020, assinale a alternativa que se refere corretamente à definição de "abatedouro frigorífico":

De acordo com o Regulamento Industrial e Sanitário de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), analise os procedimentos abrangidos pela inspeção e fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal apresentados a seguir:

I.Inspeção ante mortem e post mortem das diferentes espécies animais.
II.Controle de resíduos e contaminantes em produtos de origem animal.
III.Avaliação do bem-estar dos animais destinados ao abate.

É correto o que se afirma em:

"Vetores que agem apenas como transportadores de agentes infecciosos; são insetos que caminham ou voam e que carreiam o agente através de suas patas, probóscida ou asas contaminadas, ou pela passagem do microrganismo através do trato gastrointestinal. Neles, os parasitas não se multiplicam nem sofrem quaisquer modificações em seu interior". Assinale a alternativa que se refere corretamente ao tipo de vetores referido no texto:

Contaminação de alimentos é caracterizada pela presença de alguma substância estranha nos mesmos. Assinale a alternativa que se refere corretamente ao tipo de contaminação que pode ocorrer se algum objeto ou partícula, que não faz parte do alimento, cair acidentalmente em alguma etapa da industrialização ou manipulação do mesmo (por exemplo, a presença de cabelo no alimento e pedra no feijão):

As cinco liberdades norteiam o bem-estar animal. A liberdade que diz respeito ao ambiente que o animal vive, se possui abrigo, com temperaturas favoráveis a cada espécie, superfícies adequadas para proporcionar conforto e com acesso adequado para descanso é:

Associe a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona termos da cirurgia veterinária com suas respectivas definições:

Primeira coluna: termos da cirurgia veterinária

1.Esterilização
2.Desinfecção
3.Sepse

Segunda coluna: definições

(__)Aplicação de uma substância química, com o objetivo de destruir as formas vegetativas das bactérias, mas não os esporos.
(__)Processo de destruição de todos os microrganismos e esporos de um objeto, como os instrumentos cirúrgicos ou qualquer objeto que terá contato direto com a ferida cirúrgica aberta.
(__)Condição em que microrganismos patogênicos estão presentes no tecido ou organismo.

Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:

Considere as afirmativas relacionadas aos deveres do médico veterinário dispostas no Código de Ética do Médico Veterinário apresentadas a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__)Aprimorar continuamente seus conhecimentos e usar o melhor do progresso científico em benefício dos animais, do ser humano e do meio-ambiente.
(__)Exercer a profissão exercendo o mercantilismo.
(__)Exercer somente atividades que estejam no âmbito de seu conhecimento profissional.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

Substância sem propriedades farmacológicas, administrada ao indivíduo como se tivesse propriedades terapêuticas, com o intuito mais de agradar do que beneficiar e que pode ser empregado para o controle e a comparação da atividade de medicamentos é corretamente chamada de:

"Campo de atuação voltado para prevenção ou eliminação de situações de riscos biológicos inerentes às atividades de prestação de serviços, pesquisa, produção, ensino e desenvolvimento tecnológico em saúde que podem comprometer a saúde dos profissionais atuantes nesses setores, além de contaminar ambientes e animais". Tal definição é de:

"De acordo com o disposto no Regulamento Industrial e Sanitário de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), entende-se por ______________ a aplicação de agentes químicos aprovados pelo órgão regulador da saúde ou de métodos físicos nas superfícies das instalações, dos equipamentos e dos utensílios, posteriormente aos procedimentos de limpeza, com vistas a assegurar nível de higiene microbiologicamente aceitável."

Assinale a alternativa que corretamente preenche a lacuna no excerto: