Ao avaliar o cumprimento dos procedimentos de bem-estar animal relacionados ao pré-abate, considera-se o estabelecido no Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal - RIISPOA - e na Portaria nº 365/2021. Entre os pontos analisados, estão o jejum, a dieta hídrica e o descanso dos animais antes da insensibilização. No que diz respeito à legislação vigente, assinale a afirmação verdadeira.

Os escorpiões são aracnídeos peçonhentos de importância em saúde pública e podem causar acidentes graves, especialmente em crianças e idosos. Por serem animais adaptados ao ambiente urbano, encontram abrigo e alimento em locais como entulhos, jardins e redes de esgoto.
Considerando as medidas recomendadas para o controle e manejo populacional desses aracnídeos, é correto dizer que

O timpanismo ruminal, ou meteorismo, é uma afecção digestiva frequente em bovinos, caracterizada pelo acúmulo excessivo de gases no rúmen e no retículo, podendo levar o animal à morte em poucas horas se não houver intervenção. A forma secundária da doença é associada principalmente a fatores mecânicos que impedem a eructação. Considerando essa condição, assinale a opção que corresponde à etiologia do timpanismo secundário.

Os flebotomíneos são vetores hematófagos responsáveis pela transmissão da leishmaniose. Sobre as características e o comportamento desses vetores no ciclo epidemiológico da leishmaniose visceral, assinale a afirmação verdadeira.

Durante auditoria em um frigorífico, observou-se que a empresa registrava falhas no monitoramento de temperatura das câmaras frias. Segundo os princípios da Análise de Perigos Críticos de Controle - APPCC -, a ação mais apropriada, nesse caso, é

De acordo com a Portaria nº 665/2024 do Mapa, que reconhece diversos estados brasileiros como livres sem vacinação e trata sobre a vacina contra febre aftosa, assinale a opção que corresponde à medida estabelecida para as unidades federativas reconhecidas como livres de febre aftosa sem vacinação.

Durante uma visita técnica em uma fazenda com casos suspeitos de síndrome neurológica em bovinos, o médico veterinário identificou sinais clínicos sugestivos de raiva. Segundo a legislação vigente e o Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros, a primeira medida a ser adotada é

Em uma propriedade de corte no semiárido, algumas bezerras não foram vacinadas contra brucelose até os oito meses de idade. O produtor solicitou orientação ao médico veterinário cadastrado para regularizar a situação. Segundo a Instrução Normativa nº 10/2017 do Mapa, que estabelece o Regulamento Técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal – PNCEBT –, o procedimento correto é

As Doenças de Transmissão Alimentar - DTA - e as Doenças Diarreicas Agudas - DDA - caracterizam-se por uma síndrome de anorexia, náuseas, vômito, diarreia, muitas vezes não acompanhadas de febre, podendo ser ocasionadas por uma variedade de organismos bacterianos, virais e parasitários. Considerando os alimentos e/ou microrganismos envolvidos nessas doenças, assinale a afirmação verdadeira.

Durante a inspeção em uma queijaria sob registro no Serviço de Inspeção Federal - SIF -, o médico veterinário fiscal analisou as etapas de produção do queijo, desde a recepção do leite até os processos de coagulação, salga e maturação. Considerando a legislação vigente e os aspectos tecnológicos do produto, é correto afirmar que