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Durante o manejo pré-abate dos animais de açougue, excepcionalmente, nos animais que se recusem a se mover, será permitida a utilização de dispositivos produtores de descargas elétricas de forma complementar aos instrumentos rotineiramente utilizados na condução ou desembarque de animais, desde que:

A cetose bovina é uma doença comumente encontrada em bovinos de leite. Para o controle e prevenção da doença, são recomendados os seguintes manejos, EXCETO:

Para melhorar a experiência do consumidor com a carne de frango, a indústria desenvolveu a técnica IQF, que se caracteriza pelo(a):

Uma carcaça de bovino, reagente positivo para tuberculose, apresentou-se febril no ante mortem. Após o abate de emergência mediato, foi encontrada apenas uma lesão discreta no linfonodo retrofaríngeo, totalmente calcificada. Qual é a destinação correta dessa carcaça?

Comumente conhecidos como bernes, são parasitas obrigatórios de equinos, burros, mulas, zebras, elefantes e rinocerontes. Em equinos, as larvas parasitam o estômago dos animais. Qual é o parasita em questão?

Sobre a ostertagiose em bovinos, é correto afirmar que:

O tifo aviário é uma doença septicêmica aguda ou crônica de aves domésticas adultas, principalmente frangos. Qual é a bactéria que causa essa doença?