Com base no Glossário do Turismo, publicado pelo Ministério do Turismo em 2018, o processo de levantamento, identificação e registro dos atrativos turísticos, dos serviços e equipamentos turísticos e da infraestrutura de apoio ao turismo como instrumento base de informações para fins de planejamento e gestão da atividade turística define um instrumento técnico de planejamento denominado:
Segundo (Ignarra, 2013), o conjunto de atrativos de importante diferencial turístico, dotado de equipamentos e serviços de qualidade, com boa estrutura gerencial e concentrado em um espaço geográfico bem definido representa os(as):
A Hotelaria de Experiência é o marco da transição do setor
de Serviços para a Economia da Experiência, onde a
diferenciação deixa de ser apenas o valor da diária e avança
para uma vivência ampla e integrada em todos os sentidos.
Nesse contexto, referente ao setor de governança hoteleira, qual
alternativa melhor exemplifica a sua atuação dentro da tendência
de ampliar a percepção de valor do hóspede de experiências?
A figura representa a variação dos níveis de ocupação de um
meio de hospedagem ao longo dos dias da semana,
evidenciando picos e depressões de demanda decorrentes da
combinação entre reservas individuais e de grupos.
O problema identificado na figura, que diz respeito a um aspecto
importante da gestão hoteleira, é denominado de
Segundo Geraldo Castelli, na obra Administração Hoteleira, o
gerenciamento da qualidade total em meios de hospedagem
pode ser apoiado na aplicação do método 5S, amplamente
utilizado em processos de organização e de melhoria contínua
dos serviços, que são:
A qualidade dos serviços na hotelaria pode ser avaliada por meio
de diferentes modelos teóricos. Entre os mais conhecidos na
literatura da área, destaca-se o SERVQUAL, desenvolvido por
Parasuraman, Zeithaml e Berry (1988). Em uma situação
hipotética, considere que, em um meio de hospedagem, o
hóspede avalia positivamente a cordialidade da equipe e a
atenção personalizada ao cliente, a rapidez no atendimento às
solicitações e a qualidade das instalações físicas do hotel.
Com base no modelo SERVQUAL, as situações descritas estão
relacionadas, respectivamente, às dimensões
Uma das estratégias contemporâneas do marketing hoteleiro é o
marketing de influência, utilizado para promover produtos e
serviços turísticos por meio de criadores de conteúdo digital. Nos
últimos anos, observa-se a crescente utilização de micro e nano
influenciadores, em detrimento de perfis com grande audiência.
Dadas as afirmativas sobre o tema,
I. Os meios de hospedagem tendem a incentivar
influenciadores a apresentarem apenas os momentos mais
glamourosos da experiência, omitindo outros aspectos da
estada.
II. Influenciadores podem contribuir para validar se o meio de
hospedagem é adequado a determinados perfis de
experiência turística.
III. Pode ser mais econômico gerar conversão trabalhando com
vários perfis menores do que com um único influenciador de
grande audiência.
IV. O público desses influenciadores tende a ser mais
segmentado, favorecendo estratégias de comunicação mais
direcionadas.
A integração entre os tempos e os espaços sociais da
hospitalidade permite a elaboração de 16 categorias analíticas.
Considerando-se um hospital privado como uma organização
inserida no campo da hospitalidade, identificam-se 4 (quatro)
categorias analíticas (recepcionar, hospedar, alimentar e
entreter) vinculadas aos
No contexto da hospitalidade contemporânea, a organização de
eventos em empreendimentos hoteleiros exige que a
acessibilidade e a inclusão transcendam a corriqueira
conformidade com normas técnicas (ABNT NBR 9050). Para
garantir uma experiência de hospitalidade plena e inclusiva, o
gestor de eventos deve considerar o conceito de desenho
universal e a jornada do cliente durante o evento.
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta a estratégia
correta para a gestão de um congresso internacional de grande
porte, com pessoas com deficiência dentre o público.