Identificar a viabilidade do empreendimento hoteleiro requer importantes conhecimentos de gestão. A fim de gerenciar o meio de hospedagem e sua viabilidade, é correto afirmar que

Ofertar serviços com qualidade é um desafio cotidiano a empresas de diversos setores. Dada a diversidade dos serviços ofertados, quanto à prática da qualidade na hotelaria, é correto afirmar.

Os apartamentos tipo de um hotel são designados internacionalmente conforme o número e as dimensões das camas e pelo fato de serem modelo para a maioria das UHs (Unidades Habitacionais) no hotel, em todos os andares. Um apartamento padrão, sem muito luxo, clássico e normal, é chamado de apartamento tipo

Atividades recreativas caracterizam um importante momento e os seus efeitos benéficos vão além do ambiente interno do meio de hospedagem. Considerando a gestão das práticas recreativas, é correto afirmar.

O auditor noturno é um avaliador da precisão e integridade dos registros financeiros. Seu trabalho mudou muito desde a implantação dos sistemas informatizados de controle. Elaborar registros para o dia seguinte e encerrar os registros do dia anterior de forma manual pode ser tarefa entediante, agravada pelo porte do hotel.

VALLEN, 2003.

A auditoria noturna é apenas um dos setores cujo trabalho é facilitado com a implantação de um sistema informatizado de controle hoteleiro. Todos os controles de entradas, saídas, perdas e ocorrências com clientes e funcionários são facilitados por um sistema de computador. Percebe-se que um software adequado às necessidades hoteleiras deve abranger todas as áreas de operação e gestão, além de algumas de demandas externas. Qual alternativa apresenta uma demanda interna e uma externa, respectivamente?

O setor de governança atua diretamente com o público. Por isso, tem grande relevância na percepção do serviço ofertado pelo meio de hospedagem. As funções do setor de governança possuem características específicas para serem exercidas de modo satisfatório. Nesse contexto, correto afirmar que

Planejamento e organização são atividades corriqueiras dos meios de hospedagem. Considerando as operações no setor de hotelaria, é correto afirmar.

Antes de gerir um meio de hospedagem, é preciso saber identificar suas principais características. Quanto aos meios de hospedagem, qual a alternativa correta?

O termo ‘grupos de eventos’ pode incluir desde grandes convenções e exposições, passando por encontros e treinamentos de médio porte até retiros religiosos e turismo social.

VALLEN, 2003, p. 155 - 166. (Adaptado).

As operações realizadas para reserva e acomodação de grupos de eventos em um hotel devem ser tratadas com o máximo de atenção, para garantir o correto atendimento às necessidades dos participantes e a satisfação do cliente contratante. Alguns hotéis solicitam pagamento antecipado do valor das diárias, pois são locados quando o hotel principal do evento já está lotado e precisam cobrir as possíveis desistências. De que forma esses hotéis são denominados?

Dentre os vários cargos exercidos por profissionais em um hotel, um deles se destaca por planejar e coordenar as atividades de alojamento do hotel, trabalhando em conjunto com vendas, restaurantes, governança e outros departamentos. Esse cargo é o de