De acordo com as normas de segurança e as recomendações de manutenção preventiva, antes de iniciar o turno de trabalho, o operador deve realizar a inspeção inicial da máquina. Sobre os itens de segurança e funcionamento que devem ser verificados obrigatoriamente nesta etapa, assinale a alternativa que descreve a conduta correta.

Qual dos alimentos abaixo é considerado não perecível?

Ao preparar vegetais folhosos, as folhas devem ser lavadas individualmente em água corrente e deixadas por 10 minutos em água com hipoclorito de sódio para eliminar microrganismos. Na diluição de 200 ppm, qual quantidade de hipoclorito de sódio, em medida caseira, deve ser adicionada a cada litro de água?

Durante a preparação dos alimentos, devem ser adotadas medidas a fim de minimizar o risco de contaminação cruzada. Qual das situações abaixo podem levar à contaminação cruzada dos alimentos?

De acordo com Cerqueira (2019), o sistema de contagem para o inventário cíclico determina que seja gerada uma lista dos itens para a contagem física diária. Segundo o autor, uma vantagem adicional da implantação nesse tipo de inventário é que são executadas diariamente as contagens cíclicas, existindo um aprimoramento da _____________ do estoque, que é o principal indicador da qualidade na gestão dos estoques e diz respeito ao grau de precisão e à exatidão relativa à coleta de dados e informações quando há ausência de erros ou equívocos.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

Silvio, como auxiliar administrativo da Prefeitura Municipal de Pinheiro Preto, possui entre suas atribuições a de auxiliar na manutenção de arquivos de documentos eletrônicos. Nesse sentido, Silvio exerce uma atribuição específica que corresponde a realizar o processo de conversão de um documento para o formato digital por meio de dispositivo apropriado, como um escâner. O trecho refere-se ao(à):