Considerando o Decreto-Lei nº 986, de 21 de outubro de1969, sobre o alimento, matéria prima alimentar ou os utensílios destinados a entrar em contato com alimentos expostos à venda, é INCORRETO afirmar que:

Identifique o molho de tomate a napolitana.

A usuária do refeitório de um hospital público de médio porte, encontrou espinhas de peixe no pirão fornecido no jantar.

Esse contaminante referido no enunciado é considerado:

Quais são as condições mais relevantes para que ocorra crescimento e reprodução de microrganismos?

A respeito da reciclagem mecânica, é correto afirmar que:

Assinale a alternativa que NÃO corresponda a um exemplo de produto de limpeza.

Com relação a higiene e aparência pessoal, assinale a alternativa INCORRETA.

Como é conhecida a remoção física de sujidades, detritos e microrganismos presentes em qualquer área e/ou artigo, mediante ação química, mecânica ou térmica?

Leia o trecho abaixo. “Utilizados para alertar os trabalhadores em casos de situações perigosas ou evacuação.”

O trecho faz referência a qual exemplo de Equipamento de Proteção Coletiva?

Analise e responda.

I. Cercas de segurança.

II. Luvas.

III. Corrimãos.

Das alternativas apresentadas acima, quais são consideradas Equipamentos de Proteção Coletiva?