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1. Passar o aspirador em movimentos de vai e vem, mesmo nas áreas onde não há sujeira visível.
2. Sobrepor os passes levemente, garantindo que nenhuma área fique sem aspiração.
3. No caso de tapetes e carpetes, iniciar o trabalho junto à parede, mantendo o cordão elétrico livre, atrás do operador, para evitar que o equipamento passe sobre ele.
Fonte: Empresa Brasileira de Infra-Estrutura Aeroportuária (INFRAERO). Manual Descritivo dos Procedimentos de Conservação, Limpeza e Higiene. 2011.
Assinale a alternativa CORRETA correspondete a essa técnica.
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(__) Escolher a seco os grãos, como feijão, lentilha e arroz, retirando possíveis impurezas, e em seguida lavá-los em água corrente.
(__) Alimentos preparados em um dia devem ser reaproveitados no dia seguinte.
(__) Vegetais folhosos não precisam passar por desinfecção, sem deixa-los de molho em água com solução clorada.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.
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I. Os colaboradores da limpeza devem, no início de cada turno, apresentar-se sem uniforme, apenas com os equipamentos de proteção individual.
II. Todas as atividades de limpeza devem seguir um roteiro previamente definido, com o objetivo de cumprir todas as etapas, evitando o esquecimento de áreas e contribuindo para aumentar a produtividade e a eficiência do trabalho.
A partir da análise dos itens, é possível AFIRMAR que:
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Observe a figura abaixo:

Fonte: Segurança do paciente em serviços de saúde. Limpeza e desinfecção de superfícies. Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA. Brasília, 2010.
Na figura, o profissional está utilizando um maquinário específico para auxiliar na remoção de resíduos de uma superfície. Qual procedimento está sendo realizado?
Assinale a alternativa CORRETA.
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1. Providenciar descarte do lixo coletado em local apropriado.
2. Providenciar a limpeza das lixeiras.
3. Providenciar o recolhimento dos sacos de lixo.
4. Providenciar a colocação de novo saco de lixo nas lixeiras.
Assinale a alternativa com a ordem CORRETA das etapas.
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Observe a figura a seguir:

Fonte: Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação. RDC n° 216/2004. Agência de Vigilância Sanitária (ANVISA).
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Observe a figura a seguir:

Fonte: Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação. RDC n° 216/2004. Agência de Vigilância Sanitária (ANVISA).
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