Na cozinha, o uso adequado de equipamentos de proteção é fundamental para garantir a segurança dos trabalhadores. Nesse contexto, qual é o equipamento de proteção mais apropriado a ser utilizado para a proteção das mãos, ao manusear facas afiadas na cozinha, para cortar carne?

Os produtos de limpeza são ferramentas essenciais para a segurança sanitária, mas, se usados incorretamente, podem causar riscos. Nesse sentido, assinale a alternativa cuja afirmação não é verdadeira:

Sobre os Equipamentos de Proteção Coletiva (EPCs), preencha a lacuna com a alternativa correta:
"Os EPCs são dispositivos utilizados para proteger __________ contra riscos presentes no ambiente de trabalho."

A respeito dos atos inseguros que ocorrem em ambiente de preparo da merenda escolar e a segurança no trabalho, preencha a segunda coluna conforme os itens enumerados na primeira. 
Coluna 01: ATOS INSEGUROS.

1) Choques podem ocorrer na higienização dos equipamentos conectados à tomada e na manipulação com as mãos ou pés molhados.
2) Acidentes envolvendo as mãos durante pré-preparo de carnes.
3) Escorregar em piso molhado.
4) Queimaduras na manipulação das panelas. 

Coluna 02: SEGURANÇA DO TRABALHO.

(__) Usar calçados de segurança (botas de PVC cano longo ou sapatos de segurança de couro antiderrapantes).
(__) Verificar se o equipamento que será higienizado está desconectado da tomada, bem como manipular com as mãos secas e pés calçados.
(__) Usar luva de malha de aço (02 fios).
(__) Não deixar o cabo da panela para fora do fogão. Usar acendedores específicos, tipo magiclick.

Marque a sequência correta.

Qual Equipamento de Proteção Individual (EPI) deve ser usado durante o manuseio de utensílios quentes, como assadeiras, panelas, entre outros e deve ser mantido bem conservado e limpo para evitar a contaminação das mãos e dos alimentos?

A organização dos utensílios e equipamentos na cozinha é essencial para garantir a eficiência e a segurança no trabalho. Sobre a manutenção e organização desses itens, assinale a alternativa correta:

Manter uma higiene pessoal exemplar é fundamental em qualquer ambiente de trabalho, especialmente em funções que envolvem contato direto com o público ou atividades ao ar livre, como no caso dos coveiros. Este cuidado com a higiene ajuda a prevenir doenças e assegura um ambiente respeitoso e adequado para as famílias que visitam o cemitério. Com base nisso, é CORRETO afirmar que:

O trabalho do coveiro envolve contato frequente com resíduos que podem ser prejudiciais à saúde, exigindo cuidado na seleção e coleta do lixo do cemitério. Nesse contexto, é essencial separar corretamente o lixo para garantir a segurança de todos. Sobre a seleção e coleta de lixo, é correto afirmar que:

Para evitar acidentes durante o trabalho, é importante que o coveiro siga as normas de segurança individual e coletiva. Qual das alternativas abaixo representa uma prática adequada de segurança no trabalho?

Em relação aos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e Equipamentos de Proteção Coletiva (EPCs) no ambiente de trabalho do coveiro, é correto afirmar que:

I. EPIs, como luvas e botas, são opcionais e utilizados somente em casos específicos.
II. O uso correto dos EPIs reduz o risco de contaminação e acidentes durante o sepultamento.
III. EPCs são estruturas coletivas como grades de proteção, que auxiliam na segurança durante a abertura de sepulturas.

Das assertivas, pode-se afirmar que: