O acoplamento de implementos à máquina é procedimento que exige atenção aos requisitos de segurança e às especificações técnicas. Considerando os procedimentos corretos para conexão segura de implementos em máquinas pesadas, a conduta mais consistente é:

A Norma Regulamentadora 12 estabelece que dispositivos de parada de emergência devem permitir interrupção rápida do funcionamento em situação de perigo. Considerando as características técnicas e os requisitos normativos desses dispositivos, a configuração correta é:

Ao executar serviço em área com presença de rede elétrica aérea, o controle de risco deve priorizar medidas que reduzam probabilidade e severidade de contato ou formação de arco elétrico. Considerando a hierarquia de controles e as boas práticas de segurança, a medida mais consistente é:

A proteção, promoção e apoio ao Aleitamento Materno é uma das ações prioritárias e transversais das políticas públicas brasileiras de saúde e nutrição. Assinale a alternativa que indica o instrumento legal (norma/política/programa/sistema/estratégia) brasileiro, instituído pelo Decreto n.º 92.516/1986, que visa proteger a saúde infantil por meio da regulamentação do marketing de produtos como fórmulas infantis, mamadeiras e bicos, de modo a evitar a interferência na prática do aleitamento materno:

A pessoa responsável pelo manuseio e preparo de alimentos, como a merendeira, deve estar sempre atenta aos seus hábitos de higiene pessoal e de todos os integrantes da equipe na cozinha. A manutenção da higiene pessoal é essencial para garantir a segurança alimentar e a saúde de todos. Com base nesse conceito, analise as assertivas a seguir:
I.Os cabelos devem sempre estar protegidos com touca, rede ou outro acessório que cubra totalmente a cabeça, para evitar que fios caiam nos alimentos.
II.É permitido conversar, mas não se deve tossir ou espirrar diretamente sobre os alimentos, pois isso evita a contaminação.
III.As mãos devem estar limpas e as unhas curtas; é permitido o uso de joias, bijuterias ou esmalte nas unhas, desde que estejam bem conservados.
É correto o que se afirma em:

Assinale a alternativa que apresenta uma medida de segurança correta a ser implementada em uma cozinha de escola (refeitório ou merenda) para garantir a higiene nesse ambiente e a saúde dos estudantes:

A limpeza e a organização são fundamentais para manter um ambiente de trabalho agradável e seguro em uma cozinha escolar. Nesse sentido, analise as afirmativas a seguir:
I.A limpeza envolve tirar a sujeira, o lixo e a desordem (coisas fora do lugar), o que ajuda a prevenir a propagação de microrganismos e cria um ambiente mais saudável.
II.A organização envolve colocar os itens (ingredientes, panelas) de uma maneira que faça sentido, facilitando encontrar e usar esses itens quando a merendeira precisar.
III.Juntas, a limpeza e a organização na cozinha podem melhorar a rapidez (eficiência) e a produtividade no preparo das refeições e promover um ambiente de trabalho melhor.
Está correto o que se afirma em:

Riscos ocupacionais são considerados como a possibilidade de perda ou danos e a probabilidade de que tal perda ou danos ocorra, implicando na ocorrência de um evento adverso. Entre os diversos riscos ocupacionais, considera-se que a exposição dos cirurgiões dentistas a ruídos, vibração, radiação ionizante e não ionizante, temperaturas extremas, iluminação deficiente ou excessiva e umidade é um risco:

A RDC nº 216/2004 estabelece diretrizes de Boas Práticas que garantem a produção de alimentos seguros para o consumo. A higienização das mãos constitui uma das medidas mais eficazes para prevenir a contaminação cruzada durante o preparo. Com base exclusivamente no disposto na RDC nº 216/2004, assinale a alternativa correta:

Os aditivos alimentares são substâncias adicionadas intencionalmente aos alimentos com a finalidade de conservar, melhorar ou modificar suas características físicas, químicas ou sensoriais. Com base exclusivamente no disposto no Art. 24 do Decreto-Lei nº 986/1969, só será permitido o emprêgo de aditivo intencional quando:

I. Comprovada a sua inocuidade.

II. Não induzir o consumidor a erro ou confusão.

III. Utilizado no limite permitido.

É CORRETO o que se afirma em: