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Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: Unesc
Orgão: SAMAE Morro da Fumaça-SC
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Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
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Durante a execução das atividades de limpeza e apoio operacional em repartições públicas, o Auxiliar de Operações deve manter padrões adequados de higiene pessoal e de conservação dos materiais sob sua responsabilidade, prevenindo contaminações, garantindo segurança e assegurando a qualidade do serviço prestado.
Analise as afirmativas a seguir e registre V, para afirmativas verdadeiras, e F, para falsas:
(__) As esponjas e panos utilizados na limpeza devem ser higienizados regularmente e substituídos quando apresentarem desgaste, pois materiais deteriorados podem espalhar sujeira ao invés de removê-la.
(__) A utilização de um mesmo pano para diferentes ambientes, como sanitários e áreas administrativas, é permitida desde que ele seja enxaguado entre os usos, evitando acúmulo de resíduos.
(__) Higienizar as mãos antes e após a manipulação de materiais de limpeza reduz o risco de contaminação cruzada e evita que sujeira seja transferida para superfícies limpas.
(__) Materiais de limpeza devem ser armazenados em local exclusivo para esse fim, organizados de forma a evitar contato com alimentos, objetos pessoais ou documentos.
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
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O Auxiliar de Operações atua em ambientes que podem apresentar riscos físicos, químicos ou biológicos, sendo obrigatório o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI's) e a correta utilização dos Equipamentos de Proteção Coletiva (EPC's). Em algumas situações, a adoção de medidas preventivas está prevista tanto nas normas internas quanto nas recomendações de segurança do serviço público municipal.
Considerando esse contexto, assinale a alternativa que NÃO está de acordo com práticas adequadas relacionadas ao uso de EPI's e EPC's.
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Em um almoxarifado municipal, o Auxiliar de Operações realiza tarefas que envolvem organização de materiais, circulação em corredores e manuseio de produtos.
Sobre práticas de segurança no trabalho, assinale a alternativa que NÃO está de acordo com medidas adequadas de prevenção de acidentes.
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Um auxiliar de limpeza e copa precisa remover sujidades de uma bancada de preparo de alimentos. Para que a limpeza e desinfecção sejam eficazes, é importante seguir uma sequência lógica das etapas. Analise a sequência de ações a seguir:
1. Aplicar o desinfetante na superfície.
2. Enxaguar, quando necessário, para remover resíduos do produto.
3. Retirar a sujidade grosseira com pano ou esponja, utilizando detergente.
4. Deixar agir o desinfetante pelo tempo recomendado.
Assinale a alternativa CORRETA quanto à ordem de execução das ações:
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Durante o intervalo de um treinamento interno, o auxiliar de limpeza e copa prepara e serve café, chá e água saborizada aos participantes. Mesmo sendo bebidas simples, essa atividade exige atenção às boas práticas de higiene para evitar contaminações durante o preparo e o serviço.
Considerando essas orientações, assinale a alternativa INCORRETA.
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A higiene pessoal diária do auxiliar de limpeza e copa contribui para sua saúde e para a qualidade do serviço prestado.
Registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__) A adoção de hábitos diários como banho, higiene dos cabelos e uso moderado de desodorante contribui para manter apresentação pessoal adequada ao ambiente de trabalho.
(__) É permitido que o auxiliar retorne imediatamente às áreas de preparo de alimentos após fumar, desde que lave as mãos antes de reiniciar as atividades.
(__) Manter as unhas aparadas e sem resíduos ou descamação favorece a eficiência da higienização das mãos.
(__) Profissionais com sintomas gripais podem continuar trabalhando se utilizarem máscara, pois isso elimina o risco de transmissão para colegas e usuários.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo.
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A segurança no trabalho do auxiliar de limpeza e copa envolve o reconhecimento de riscos físicos, químicos e biológicos presentes no ambiente.
Associe os tipos de risco (Coluna A) aos exemplos de situações (Coluna B).
Coluna A − Tipo de risco
1. Físico.
2. Químico.
3. Biológico.
4. Ergonômico.
Coluna B − Exemplos de situações
A. Manuseio repetitivo de panelas pesadas e permanência em posturas inadequadas por longo período.
B. Contato com respingos de produtos de limpeza concentrados nas mãos e nos olhos.
C. Exposição a respingos de água contaminada de ralos e pias entupidas.
D. Pisos molhados e escorregadios em área de cozinha.
Assinale a alternativa com a associação CORRETA.
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Um auxiliar de limpeza e copa está responsável pela higienização de uma cozinha institucional depois do preparo do almoço. Ele precisa planejar a sequência das atividades para garantir eficiência e segurança, evitando contaminação cruzada entre áreas sujas e limpas.
Considerando boas práticas de higienização, analise a sequencia de etapas a seguir:
1. Limpeza e desinfecção de bancadas e pias.
2. Remover o lixo e resíduos grossos dos ambientes.
3. Limpeza do piso, incluindo varrição úmida e lavagem.
4. Organização e guarda de utensílios limpos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA das etapas acima:
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