O Sistema Único de Saúde (SUS), conforme disposto na Constituição Federal, deve organizar-se com base em diretrizes que assegurem a integralidade da assistência e a descentralização das ações. Nesse sentido, qual das alternativas expressa corretamente uma dessas diretrizes constitucionais do SUS?

O Agente Comunitário de Saúde (ACS) atua diretamente junto às famílias e comunidades, sendo um elo essencial entre a população e os serviços de saúde. Para garantir um trabalho ético e de qualidade, o ACS deve manter determinadas condutas em seu cotidiano.

Assinale a alternativa que apresenta uma conduta correta e ética no exercício das atividades do ACS:

Segundo a Lei nº 8.142/1990, qual das afirmativas representa corretamente uma condição para que entes federativos recebam transferências de recursos financeiros para o Sistema Único de Saúde - SUS?

A hanseníase é uma doença infecciosa crônica que afeta principalmente a pele, os nervos periféricos, as vias respiratórias superiores e os olhos. Embora seja tratável, ainda representa um desafio significativo para a saúde pública no Brasil.

Considerando os aspectos epidemiológicos e as estratégias de controle da hanseníase, assinale a alternativa correta:

As associações entre diferentes Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST) são frequentes. Destaca-se, atualmente, a relação entre a presença de DST e o aumento do risco de infecção pelo Vírus da Imunodeficiência Humana (HIV). Portanto, A prevenção, estratégia básica para o controle da transmissão das DST e do HIV, dar-se-á por meio da constante informação para a população geral e das atividades educativas que priorizem os itens abaixo, EXCETO:

A adoção de técnicas corretas de higiene pessoal é essencial para prevenir a transmissão de microrganismos patogênicos aos alimentos, tendo em vista que o contato das mãos com superfícies, utensílios e alimentos é uma das principais vias de contaminação alimentar.

Com relação a prática adequada de lavagem das mãos na manipulação de alimentos, assinale a alternativa CORRETA.

Contaminantes presentes nos alimentos podem ser biológicos, químicos ou físicos, e cada tipo apresenta riscos específicos à saúde humana. A contaminação de alimentos por microrganismos patogênicos é uma das principais causas de surtos de doenças alimentares.

Com relação aos tipos de contaminantes, analise as afirmativas abaixo.

I.Contaminantes biológicos: incluem fragmentos de embalagens, capazes de causar doenças quando presentes nos alimentos.
II.Contaminantes físicos: referem-se a corpos estranhos ou materiais sólidos indesejáveis nos alimentos.
III.Contaminantes químicos: compreendem substâncias químicas tóxicas presentes nos alimentos por meio de insumos, aditivos ou pesticidas, que podem representar risco à saúde humana.

É CORRETO o que se afirma em:

No manejo de alimentos, a qualidade da superfície de apoio é determinante para a segurança alimentar. Considerando essa perspectiva, assinale a alternativa correta sobre o cuidado com superfícies de contato com alimentos:

A adequada higienização e conservação dos equipamentos de cozinha constituem elementos cruciais para assegurar a segurança alimentar, evitando a ocorrência de contaminações cruzadas e mantendo a integridade dos alimentos preparados. Com base nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a uma prática adequada para a manutenção e higienização de equipamentos em cozinhas.

O armazenamento adequado de alimentos é essencial para prevenir o crescimento microbiano e garantir a segurança alimentar. Sobre essa prática, assinale a alternativa correta: