Um técnico em controle de qualidade precisa determinar a porcentagem de arsênio (As) em um pesticida específico. O pesticida é dissolvido e todo o arsênio presente é convertido em ácido arsênico (H3AsO4). A quantidade de ácido arsênico é determinada pela titulação com nitrato de prata (AgNO3), formando o arseniato de prata (Ag3AsO4), composto de baixa solubilidade em água, cuja equação química está apresentada a seguir.

Equação: H3AsO4 (aq) + 3 AgNO3 (aq) !$ \rightarrow !$ Ag3AsO4 (s) + 3 HNO3 (aq)

Esta reação é classificada como:

No início da década de 1990, uma nova tendência na maneira como a questão dos resíduos químicos deve ser tratada começou a tomar forma. Esta nova visão do problema, com a proposição de novas e desafiadoras soluções, considera que, fundamentalmente, é preciso buscar uma alternativa que evite ou minimize a produção de resíduos, em detrimento da preocupação exclusiva com o tratamento do resíduo no fim da linha de produção (“end of pipe”). Este novo direcionamento na questão da redução do impacto da atividade química ao ambiente vem sendo chamado de “green chemistry”, ou química verde, química limpa, química ambientalmente benigna ou, ainda, química autossustentável.

Disponível em: Quím. Nova 26 (1) • Jan 2003 • https://doi.org/10.1590/S0100-40422003000100020.

Acesso em: 27/10/2021.

Existem doze tópicos que precisam ser perseguidos quando se pretende implementar a química verde em uma indústria ou instituição de ensino e/ou pesquisa na área de química.

Marque a alternativa que representa corretamente um principio da química verde.

O metal de transição interna lantânio (La) é branco prateado, maleável, dúctil e mole, podendo ser cortado com uma faca, possui número atômico 57. O lantânio foi descoberto pelo cientista Monsander, em 1839, em Estocolmo, a partir de um mineral chamado lantana presente em areia monazítica, a qual é uma de suas fontes mais abundantes. Seu nome é oriundo da palavra grega “lanthano” e significa aquele que está escondido. O lantânio possui ponto de fusão de 920ºC e ponto de ebulição de 3.460ºC. É um metal de propriedades moderadamente tóxicas, porém é utilizado em muitos segmentos industriais com diversas finalidades.

Fonte: Revista de Biotecnologia & Ciência, v.10, n.1, 2021. ISSN 2238-6629. Acesso em: 27/10/2021.

Sabendo que, quimicamente, o lantânio é um metal reativo, formando inúmeros compostos químicos com os mais diversos elementos, marque a alternativa correta.

Os produtos químicos, devido às suas propriedades muitas vezes desconhecidas por não especialistas, podem reagir entre si de modo violento, resultando, por exemplo, em uma explosão, ou podendo produzir gases altamente tóxicos ou inflamáveis. Por essa razão, toda e qualquer atividade que necessite de transporte, do armazenamento, da utilização (manuseio) ou do descarte devem ser executados de tal maneira que as substâncias não entrem acidentalmente em contato com outras que lhes são incompatíveis.

Disponível em: https://www.infoescola.com/quimica/armazenamento-de-produtos-quimicos/.

Acesso em: 27/10/2021.

Sobre o assunto, marque a alternativa correta.

Restos de alimentos são colocados em um compartimento fechado e se transformam em gás de cozinha. Parece mágica, mas é química! A decomposição da matéria orgânica é um processo bioquímico realizado pelas milhares de bactérias. Para a produção de biogás é preciso entender a bioquímica do processo, ou seja, a fermentação anaeróbia. As bactérias são seres vivos e precisam de condições ideais de temperatura, acidez e homogeneidade, para produzir melhor. Considerando as variações de temperaturas, de acordo com as estações do ano, assim como os tipos de substratos utilizados, pode-se obter o máximo de biogás possível. No verão, os biodigestores tendem a produzir mais rápido o gás.

Disponível em: https://folhadomate.com/variedades/na-pilha/entenda-como-

funciona-um-biodigestor/. Acesso em: 27/10/2021.

Sobre a fermentação, marque a alternativa correta.

Cientistas de quatro instituições de pesquisa europeias conseguiram produzir os primeiros embriões in vitro de leãoafricano após a vitrificação de ovócitos imaturos. Os detalhes sobre o trabalho foram compartilhados no final do ano de 2020, em dois artigos publicados na revista científica Cryobiology. Os estudiosos acreditam que ovócitos de leão sejam particularmente prejudicados por processos mais lentos, pois são muito sensíveis ao resfriamento devido ao seu alto teor de lipídios. Assim, a vitrificação se mostra uma alternativa melhor, já que as células são congeladas em velocidades ultrarrápidas em soluções com uma concentração muito alta de agentes crioprotetores. O método, de acordo com os cientistas, evita a formação de cristais de gelo nas células (que podem destruí-las) e permite que permaneçam intactos por tempo ilimitado.

Disponível em: https://revistagalileu.globo.com/Ciencia/Biologia/noticia/2021/01/embrioes-de-

leao-sao-criados-partir-de-ovocitosvitrificados- pela-1-vez.html. Acesso em: 27/10/2021.

São agentes crioprotetores:

A gordura presente nos animais funciona como fonte de água e energia. A gordura animal é constituída na integridade por 1,3-Di (octadecanoiloxi) propan-2-il octadecanoato (C₅₇H₁₁O₆). Qual a massa de água produzida por uma amostra de 5 kg de gordura animal (C₅₇H₁₁O₆) sendo totalmente metabolizadas na presença de O₂ formando CO₂ e H₂O? Dados: C (12 g/ mol), O (16 g/ mol), H (1,008 g/ mol).

As balanças utilizadas para realizar medições que exerçam influência nos resultados dos ensaios, tais como balanças usadas na preparação de soluções e/ou materiais padrão e em métodos gravimétricos devem, de acordo com o requisito da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), ser calibradas para determinar se atendem aos requisitos especificados pelo laboratório e às especificações da norma pertinente.

Sobre as balanças utilizadas por laboratórios que realizam ensaios químicos e biológicos, marque a alternativa correta.

As Boas Práticas de Laboratório (BPL) são um sistema da qualidade que abrange o processo organizacional e as condições nas quais estudos não clínicos relacionados à saúde e à segurança ao meio ambiente são planejados, desenvolvidos, monitorados, registrados, arquivados e relatados. Os Princípios das Boas Práticas de Laboratório são aplicados às instalações de teste que realizam estudos não clínicos exigidos por órgãos regulamentadores para avaliação do risco quanto à saúde e ao meio ambiente de produtos agrotóxicos, seus componentes e afins, produtos farmacêuticos, cosméticos, preservativo de madeira, aditivos de alimentos e de rações, medicamentos veterinários, saneantes, produtos químicos industriais, organismos geneticamente modificados, remediadores, entre outros.

Nesse contexto, é correto afirmar que:

Após anunciar o lançamento de atualizações destinadas a crianças e adolescentes, o site Google lançou um novo recurso que deve ajudar a muitos estudantes: uma tabela periódica de elementos químicos interativa e em 3D, que facilita pesquisas de uma forma divertida. A nova funcionalidade está sendo integrada ao dispositivo Google Nest Hub, para incentivar alunos de química, mas já pode ser acessada em qualquer desktop ou celular. Como há uma infinidade de modelos de tabela periódica disponíveis na internet, o Google cuidou para que a sua fosse diferenciada, oferecendo alguns recursos extras.

Disponível em: https://www.tecmundo.com.br/ciencia/222922-google-lanca-tabela-periodica-

interativa-3d-ensinar-quimica.htm. Acesso em: 26/10/21.

A alternativa que apresenta elementos químicos classificados, respectivamente, como semimetal, ametal e metal é: