A detecção de ácido acetilsalicílico (AAS) em fármacos é realizada a partir da reação de Trinder, em que íons Fe³⁺ formam um complexo violeta em presença de íons salicilato, derivados do AAS. A fórmula do AAS e a reação de formação do complexo salicilato-Fe(III) estão mostradas a seguir.

ácido acetilsalicílico (AAS)

Formação do complexo salicilato-Fe(III) de cor violeta

(qnesc.sbq.org.br)

Em uma determinação de AAS presente em um fármaco, verificou-se que 50 mL de uma solução de íons salicilato consumiram 5,6 mg de íons Fe³⁺. O nome da reação química responsável pela formação do íon salicilato a partir do AAS e a concentração de íons salicilato, em mol/L, na solução analisada são

Ensaios de corrosão atmosférica consistem em submeter diferentes materiais a vapores e a gases constituintes do ar atmosférico, em câmaras fechadas, com o objetivo de avaliar a resistência desses materiais à corrosão. Em quatro tubos de ensaio, 1, 2, 3 e 4, com tampa, peças de níquel (Ni), zinco (Zn), aço galvanizado (liga de ferro – Fe – revestida com zinco) e cobre (Cu) foram submetidas, separadamente, a uma atmosfera contendo vapor d’água e os gases oxigênio (O₂), nitrogênio (N₂) e dióxido de enxofre (SO₂), conforme as figuras.

A tabela apresenta os potenciais de redução de algumas espécies químicas envolvidas nesse ensaio.

Considerando que o SO₂ gasoso reage com o vapor d’água da atmosfera do tubo produzindo quantidades adequadas de íons H⁺ (aq), nas condições padrão, ao final desse ensaio ocorrerá corrosão

O estudo da cinética de uma reação química elementar de ordem global igual a 3 mostrou que a velocidade da reação aumenta 4 vezes quando a concentração de um dos reagentes é dobrada. A equação balanceada dessa reação é:

O interior de submarinos é um ambiente hermético. Quando tripulado, a renovação do ar nesse ambiente ocorre pela reação entre o gás carbônico (CO₂) exalado pelos tripulantes e o superóxido de potássio (KO₂). Essa reação, além de remover o gás carbônico do ar, produz carbonato de potássio (K₂CO₃) e gás oxigênio (O₂), que é liberado para o ambiente e utilizado na respiração. Considere que um tripulante de um submarino libere um volume de gás carbônico igual a 625 L por dia, e que o volume molar dos gases nas condições da atmosfera de um submarino seja igual a 25 L/mol. A massa de superóxido de potássio necessária para consumir totalmente o gás carbônico diário desse tripulante, considerando a reação com rendimento de 100%, é igual a

Uma situação inusitada ocorreu com uma atleta japonesa que ganhou uma medalha de ouro nas Olimpíadas de Tóquio: sua medalha teve de ser trocada por uma nova. O motivo foi o fato de o prefeito de sua cidade ter mordido a medalha em uma cerimônia, uma atitude considerada desrespeitosa e anti-higiênica. A prática de morder peças de ouro vem da Idade Média, quando comerciantes utilizavam esse recurso para verificar se as moedas dadas como pagamento eram de ouro puro, já que ele é bastante , deixando uma marca. No entanto, a confirmação da composição de materiais deve ser comprovada por outras propriedades específicas dos materiais, como a .

As lacunas do texto são respectivamente preenchidas por

Os vegetais são a base da cadeia alimentar; sem eles a vida no planeta Terra estaria destinada à extinção. Porque os vegetais são autotróficos capazes de captar CO₂ gasoso e fixá-lo na forma de matéria orgânica, como demonstrado na equação geral a seguir:

6 CO₂ + 12 H₂O C₆H₁₂0₆ + 6 O₂ +6 H₂0

A esse respeito, é correto afirmar que a reação demonstrada constitui uma reação de fotossíntese que se caracteriza por

No nosso dia a dia estamos o tempo todo fazendo uso ou mesmo preparando soluções. Soluções são preparadas com um solvente e um soluto e, quando o solvente é a água, chamamos de solvente aquoso.

A sequência que apresenta corretamente os exemplos de soluções presentes no nosso cotidiano está indicada em

Avalie o que se afirma sobre os métodos oficiais de análise de alimentos de origem animal.

I - A análise de desglaciamento é realizada em leite e produtos lácteos.

II - Mel e produtos apícolas são avaliados quanto ao ponto de saponificação turva.

III - A avaliação do pH é um método oficial para a avaliação de todos os produtos de origem animal.

IV - A determinação de colágeno é um método químico empregado na avaliação de carnes e de produtos cárneos.

V - A avaliação do número mais provável de Vibrio parahaemolyticus é realizada em amostras de ovos e derivados.

VI - A contagem de coliformes termotolerantes e coliformes totais em alimentos deve ser utilizada quando o limite máximo tolerado for igual ou superior a 100UFC/g ou mL.

Está correto apenas o que se afirma em

Sabendo-se que o elemento químico é o conjunto formado por átomos de mesmo número atômico (Z) e que o número de massa (A) de um elemento é a soma do número de prótons com o número de nêutrons presentes no núcleo de um átomo. Dessa forma, sobre o elemento sódio (Na), marque a alternativa INCORRETA.

Sobre o átomo e a estrutura atômica, pode-se afirmar que: