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Os ácidos graxos com mais de uma ligação dupla são
chamados ácidos graxos saturados.
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Devido aos efeitos repulsivos dos elétrons, os cátions
apresentam raios iônicos menores em relação ao átomo
de origem, enquanto os ânions apresentam raios iônio
maiores.
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Em geral, a energia de ionização aumenta da esquerda
para direita na tabela periódica. No caso do átomo de
oxigênio, essa energia é menor do que a do átomo de
nitrogênio. Essa discrepância ocorre devido à repulsão de
um par de elétrons do oxigênio presentes em um dos
orbitais p.
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As proteínas são biomoléculas formadas por
aminoácidos, que por sua vez são constituídos por uma
cadeia lateral, e pelas funções orgânicas amina e ácido
sulfônico.
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- FundamentosPropriedades das Substâncias
- Química InorgânicaGeometria Molecular, Polaridade e Forças Intermoleculares
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O composto químico tetrafluoreto de enxofre (SF4)
apresenta uma geometria molecular pirâmide trigonal.
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Na fermentação alcóolica, uma molécula de glicose é
transformada em duas moléculas de piruvato. Em
seguida, o piruvato perde uma molécula de oxigênio,
formando uma molécula de acetaldeído, que então se
reduz a etanol.
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- Química InorgânicaSoluções e Substâncias InorgânicasSoluções: características, tipos de concentração, diluição, mistura, titulação e soluções coloidais
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Em uma solução aquosa com um pH próximo a 7, um
aminoácido forma um íon dipolar, conhecido com
Zwitterion, em que o grupo carboxila está desprotonado e
grupo amino está protonado.
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Quando dois átomos do grupo 17 da tabela periódica se
ligam pelo compartilhamento de elétrons, há a formação
de uma ligação covalente e o complemento do octeto de
cada átomo.
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A rede cristalina do cloreto de sódio (NaCl) é formada
pelo compartilhamento de elétrons entre os átomos de
sódio e cloro, fazendo com que o material apresente um
baixo ponto de fusão.
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Segundo a regra do octeto, na formação da ligação
covalente, há o compartilhamento de elétrons, em que
cada átomo atinge oito elétrons em sua camada de
valência, e nenhum átomo pode violar esta regra.
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