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Em relação a alimentação e a qualidade de vida, analise
as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I.Para manter o bom funcionamento do organismo, é preciso ter uma boa alimentação.
PORQUE
II.Uma boa alimentação fornece os nutrientes necessários para o funcionamento adequado dos sistemas do corpo. Esses nutrientes são responsáveis por regular funções metabólicas, fortalecer o sistema imunológico e garantir energia para as atividades diárias.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
I.Para manter o bom funcionamento do organismo, é preciso ter uma boa alimentação.
PORQUE
II.Uma boa alimentação fornece os nutrientes necessários para o funcionamento adequado dos sistemas do corpo. Esses nutrientes são responsáveis por regular funções metabólicas, fortalecer o sistema imunológico e garantir energia para as atividades diárias.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
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Os alimentos antes de sua aquisição, preparo e
consumo passam por uma etapa chamada processamento. O tipo de processamento empregado a
eles condiciona o perfil de nutrientes, o gosto e o sabor
que agregam à alimentação, além de influenciar com
quais outros alimentos serão consumidos, em quais
circunstâncias (quando, onde, com quem) e em que
quantidade
Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/ glossario/processamento-dos-alimentos
No que se refere aos níveis de processamento dos alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__)Os alimentos processados são aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais (como folhas e frutos ou ovos e leite) e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza.
(__)São exemplos de alimentos in natura: conservas de legumes, extrato de tomate com sal, peixe conservado em óleo ou água e sal; frutas em calda, queijos.
(__)Os alimentos ultraprocessados são intrinsecamente desbalanceados em nutrientes decorrente da sua própria composição e formulação (quantidade de açúcar, sal ou gorduras não saudáveis, pouco ou ausência de alimento integral/rompimento da matriz alimentar).
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/ glossario/processamento-dos-alimentos
No que se refere aos níveis de processamento dos alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__)Os alimentos processados são aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais (como folhas e frutos ou ovos e leite) e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza.
(__)São exemplos de alimentos in natura: conservas de legumes, extrato de tomate com sal, peixe conservado em óleo ou água e sal; frutas em calda, queijos.
(__)Os alimentos ultraprocessados são intrinsecamente desbalanceados em nutrientes decorrente da sua própria composição e formulação (quantidade de açúcar, sal ou gorduras não saudáveis, pouco ou ausência de alimento integral/rompimento da matriz alimentar).
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
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Os alimentos ultraprocessados são formulações
industriais ricos em calorias, açúcar, gorduras, sal e
aditivos químicos, com sabor realçado e maior prazo de
validade. Dentre as opções citadas abaixo, são
alimentos ultraprocessados, EXCETO:
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São exemplos de alimentos minimamente processados:
I.Arroz. II.Sardinha e atum em latinha. III.Chocolate.
É CORRETO o que se afirma em:
I.Arroz. II.Sardinha e atum em latinha. III.Chocolate.
É CORRETO o que se afirma em:
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Os alimentos submetidos a algum processo, mas que
não envolvam agregação de substâncias ao alimento
original, como limpeza, moagem e pasteurização, são
denominados:
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O ideal para uma alimentação saudável é que a base
dela seja de alimentos:
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A nutrição dos alunos é um fator que pode influenciar
diversos aspectos do ambiente escolar, incluindo
questões de desempenho e convivência. Quais são as
consequências de uma nutrição inadequada para o
desempenho escolar, e como isso pode se relacionar
com a discriminação na escola? Assinale a alternativa
correta:
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No preparo da merenda, deve-se evitar ao máximo os alimentos ultraprocessados, que são aqueles industrializados e com
acréscimo de substâncias químicas para realçar cor, sabor e aroma. Em determinado dia, a merenda servida na escola
municipal NÃO teve alimentos ultraprocessados. Sendo assim, o cardápio do dia foi:
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Marta é merendeira em uma escola municipal e adota vários cuidados para tornar o ambiente e o consumo de alimentos
mais seguros. NÃO é considerado um bom hábito de higiene, caso Marta:
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“Os alimentos ricos em _______________ são os principais fornecedores de energia e disposição para o funcionamento do
nosso corpo.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.
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