Sobre o Tratamento Não-Medicamentoso da Síndrome Metabólica, analise as afirmativas abaixo:

I. Um plano alimentar para a redução de peso associado à atividade física são considerados terapias de primeira escolha para o tratamento.

II. A adoção de um plano alimentar individualizado, com o objetivo de uma redução de peso sustentável de 30% de peso corporal inicial.

III. É recomendado o consumo de fibras em 20g a 30g/dia sob a forma de hortaliças, leguminosas, grãos integrais e frutas

IV. Excluir ácidos graxos poli-insaturados ômega-6, principalmente em pessoas com diabetes tipo 2 já diagnosticada.

Está CORRETO o que se afirma apenas em

Em relação à Cobalamina (vitamina B12), analise as afirmativas abaixo:

I. A vitamina B12 é sintetizada pelos tecidos vegetais e por microorganismos.

II. A Cobalamina está presente em quantidades apreciáveis no fígado, no leite, em ovos, camarões frescos, carne de porco e de galinha.

III. Os efeitos da deficiência de Cobalamina são mais pronunciados em células que se dividem rapidamente, tais como o tecido eritropoiético da medula óssea e as células da mucosa intestinal.

IV. A deficiência de cobalamina é fortemente associada à deficiência alimentar de ferro e energia.

Está CORRETO o que se afirma

Conforme o definido nas orientações alimentares para crianças de 2 a 10 anos de idade, de acordo com o protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira, todas as orientações abaixo são verdadeiras, EXCETO uma delas. Assinale-a.

Sobre como conservar o leite materno no domicílio, analise as afirmativas abaixo:

I. O leite materno pode ser conservado em geladeira por até 12 horas

II. O leite materno pode ser conservado no freezer ou no congelador por até 15 dias.

III. Se o frasco não ficar cheio na primeira coleta, pode ser completado com outras retiradas por cima do leite já congelado anteriormente e, a partir da data da última retirada, deve ser registrado o período de conservação.

IV. O frasco deve estar cheio por completo, antes do congelamento.

Está CORRETO o que se afirma apenas em

Sobre a via de alimentação, assinale a alternativa que corresponde àquela que os nutrientes são administrados diretamente na veia.

O Índice Antropométrico da Panturrilha é utilizado principalmente na avaliação nutricional de adultos e idosos. Sobre esse índice, assinale a alternativa CORRETA.

A Educação Alimentar e Nutricional é considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e o controle dos problemas alimentares e nutricionais contemporâneos, repercutindo, inclusive, no comportamento alimentar. Sobre comportamento alimentar, analise as afirmativas abaixo:

I. O comportamento alimentar é uma habilidade inata.
II. A segurança emocional durante a alimentação influencia a formação de memórias afetivas relacionadas ao contexto da alimentação.
III. Durante o ato de alimentação, é importante que a criança tenha habilidades oromotoras adequadas para lidar com as características sensoriais do alimento.
IV. Quando o comportamento alimentar é pontualmente perturbado, pode indicar a presença de transtornos alimentares.

Assinale a alternativa CORRETA.

Ainda é um tema controverso a restrição de carboidratos para obtenção de melhora do controle glicêmico em pacientes com DM2.

Uma padrão de dieta considerado de restrição intensa - Very Low Carb (VLC) oferta