Foram encontradas 44.392 questões.
No planejamento de cardápios
para gestantes na rede pública, deve-se dar atenção especial ao aporte de ferro. Qual estratégia aumenta a
biodisponibilidade do ferro não-heme presente nas leguminosas?
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A Doença de Crohn e a Retocolite
Ulcerativa (RCU) são Doenças Inflamatórias Intestinais (DII) que podem acometer estudantes. Sobre a dietoterapia e as características dessas patologias, é correto afirmar que:
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No Código de Ética do Nutricionista, em relação à interação com a indústria de alimentos, é vedado ao profissional:
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Em pacientes escolares com Diabetes Mellitus Tipo 1, a conduta nutricional básica no
planejamento do cardápio deve focar em:
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Qual a recomendação da OMS
para a introdução da "Alimentação Complementar"
em lactentes?
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Na técnica dietética, o "Fator de
Correção" (FC) de um alimento é calculado pela razão
entre:
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O conceito de "Educação Alimentar e Nutricional" (EAN) no Marco de Referência destaca que as ações devem ser:
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De acordo com a RDC n° 216/2004
da ANVISA, os alimentos preparados mantidos a
quente devem ser conservados a uma temperatura superior a:
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(PMA/URCA 2026) Sobre o metabolismo de micronutrientes, a deficiência de qual vitamina está associada
à ocorrência de anemia megaloblástica e defeitos no fechamento do tubo neural em fetos?
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O Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE) estabelece que o teste
de aceitabilidade deve ser aplicado sempre que:
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