De acordo com Piovacari (2021), assinale a afirmativa correta sobre farmacologia e interação entre drogas e nutrientes.

De acordo com Cozzolino (2021), alguns autores citam a alopecia como um sintoma comum após cirurgia bariátrica e, na maioria das vezes, atribuem essa característica a um possível estado nutricional alterado em relação a qual nutriente?

Segundo Waitzberg (2017), são condições que podem reduzir os níveis séricos de albumina, EXCETO:

Segundo Rosa (2021) o desenvolvimento de enfermidades como doença arterial coronariana, acidente vascular encefálico, hipertensão arterial e diabetes mellitus parece ser reduzido com o consumo adequado de fibras na dieta. Qual é a quantidade mínima na porção para que o alimento seja considerado fonte de fibras?

Segundo Silva Junior (2020), o micro-organismo que possui uma dose infectante alta, um período de incubação de 12 a 72 horas e pode causar linfadenite aguda, que é confundida com o quadro de apendicite, denomina-se:

Segundo Waitzberg (2017), tão importante quanto o diagnóstico da desnutrição intra-hospitalar é a avaliação do risco nutricional na admissão hospitalar do paciente, o qual está diretamente relacionado com a morbidade e mortalidade durante a internação. Leia o caso clínico a seguir e assinale a opção que apresenta a classificação do estado nutricional do paciente de acordo com a Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002): é um paciente de 72 anos, sexo masculino, IMC 23 kg/m², com diagnóstico de câncer intestinal, em pré-operatório de ressecção do tumor, colectomia da alça acometida e provável confecção de colostomia, relata sintomas gastrointestinais leves de náuseas e episódios de vômitos, reduzindo sua ingestão alimentar para aproximadamente 79%.

De acordo com Philippi (2019), ao se bater a clara, ocorre retenção de ar em decorrência da viscosidade da ovoalbumina, conferindo esponjosidade e leveza às preparações. Sendo assim, quais são os ingredientes que aumentam;a estabilidade de clara em neve?

Em relação à terapia imunomoduladora descrita por Piovacari (2021), assinale a alternativa INCORRETA.

Segundo Piovacari (2021), as cirurgias contribuem para a inflamação devido ao trauma, que gera uma resposta metabólica ao estresse. Alguns dos cuidados perioperatórios abrangem incluir a nutrição no manejo geral do paciente e evitar longos períodos de jejum préoperatório. Nesse contexto, assinale a afirmativa correta.

Segundo Accioly (2009), os hormônios produzidos na gestação são responsáveis pelas modificações corporais nas gestantes e permitem o desenvolvimento e amadurecimento fetal, o parto e a lactação. Com relação ao papel dos hormônios na gestação, correlacione os hormônios aos seus efeitos principais e assinale a opção correta.

HORMÔNIOS

I - Progesterona

II - Estrogênio

III - Gonadotrofina Coriônica Humana (ACG)

IV - Lactogênio Placentário Humano (hPL) ou Somatomamotrofina Coriônica Humana (hCS)

EFEITOS

( ) Impede a rejeição imunológica do embrião, estimula a produção de relaxína pelo ovário, peptídeo que, juntamente com a progesterona, inibe a contratilidade espontânea do útero, sendo útil para a manutenção inicial da gestação.

( ) Reduz motilidade do trato gastrointestinal, favorece a disposição materna de gordura; aumenta a excreção renal de sódio; interfere no metabolismo de ácido fólico; estimula apetite materno na primeira metade da gestação.

( ) Reduz as proteínas séricas; aumenta propriedades hidróscópicas dos tecidos, afeta a função da tireoide, interfere no metabolismo do ácido fólico, causa hiperpigmentação cutânea, modificações no metabolismo glicídico alterações nos tecidos conjuntivo e vascular, diminui o apetite na segunda metade da gestação.

( ) Tem ação mamotrófica na gravidez, mas não está envolvida na produção láctea. Promove mobilização das: reservas de glicogênio, aumentando a glicemia materna, associada à resistência insulínica. Promove lipólise e elevação dos níveis sanguíneos de ácidos graxos livres.

Assim, ficam bloqueadas a retirada da glicose circulante pela célula e a gliconeogênese, favorecendo a captação de glicose e aminoácidos pelo feto.