O nome que se dá à operação unitária que envolve transferência simultânea de calor e massa é:

Em relação aos biorreatores, leia as afirmativas abaixo:

I. Os reatores com agitação mecânica, também conhecidos como reatores de mistura, são muito utilizados industrialmente. Consistem, basicamente, em um tanque cilíndrico com agitador munido de chicanas.

II. Nos reatores pneumáticos com coluna de bolhas, a distribuição interna do gás é desorganizada e no tipo ‘air lift’ o fluxo de gás é organizado.

III. Nos reatores com agitação pneumática, a agitação do líquido é efetuada por borbulhamento de gás, normalmente ar ou um gás inerte, e opera com um eixo mecânico com chicanas para potencializar a agitação.

IV. Nos reatores com fluxo pistonado, a mistura do inóculo e do meio de cultura é realizada na entrada do reator. Portanto, nesse tipo de reator não há variação da concentração dos nutrientes e do substrato ao longo do comprimento do reator.

Está INCORRETO o que se afirma em:

Os reatores químicos são equipamentos que realizam reações em escala industrial para transformação de matérias-primas em produtos. Considere que dois reagentes são alimentados num reator CSTR. A concentração de cada reagente nos respectivos reservatórios é de 0,3 mol/L e a vazão de alimentação de cada reagente é de 100 mL/min. Nestas condições, a conversão obtida é de 30%, a taxa de reação é de 0,002 mol/(L.min) e o volume desse reator é:

O nome que se dá à operação unitária em que a partir de uma suspensão diluída pode se obter um fluido límpido e uma lama pela ação da gravidade é:

No que se refere à mecânica dos fluidos, assinale a afirmativa CORRETA:

A operação de laboratório por meio da qual se determina a concentração de uma solução A, medindo-se o volume de uma solução B de concentração conhecida, que reage completamente com um volume conhecido da solução A, é chamada

As propriedades coligativas: pressão osmótica, abaixamento do ponto de fusão e elevação do ponto de ebulição são de suma importância para a ciência, a tecnologia e a vida. Assinale a única alternativa que NÃO é uma aplicação adequada de tais propriedades.

Uma amostra de nitrogênio gasoso de volume conhecido V₁ é mantida sob pressão constante a uma temperatura de 200º C. Reduzindo-se essa temperatura Celsius pela metade, e sem necessitar fazer conversão de escala termométrica, o volume V₂ será obtido, em termos aproximados, multiplicando-se V₁ por

No seu livro Oppenheimer e a bomba atômica em 90 minutos, afirma Paul Strathern: “Heinsenberg e Schrödinger logo passaram a se olhar como aqueles que sustentam teorias opostas em outros campos – da religião à administração do futebol. Heinsenberg chamou a teoria de Schrödinger de ‘repugnante’, enquanto Schrödinger reputava a teoria de Heinsenberg ‘repulsiva e deprimente”. As teorias de Heinsenberg e Schrödinger são, respectivamente,