Na determinação do grau de pureza de uma solução de ácido acético glacial (CH₃COOH), tomou-se uma amostra com massa 1,80g. Feita a diluição a 250 mL e retirada uma alíquota de 25,0 mL, verificou-se que, na titulação, foram gastos 20,0 mL de NaOH 0,1 mol.L^–1.

Dados: H = 1g.mol^–1, C = 12 g.mol^–1,

O = 16 g.mol^–1, Na = 23 g.mol^–1

Assinale a alternativa que indica a percentagem de pureza do ácido acético analisado.

Em relação à lei fundamental em química analítica: a Lei de Beer-Lambert, estão corretas as alternativas, EXCETO:

Na produção industrial dos comercialmente chamados leites “sem lactose”, o leite integral é aquecido a altas temperaturas. Após o resfriamento, adiciona-se ao leite a enzima lactase. Com esse processo, o produto gera menos desconforto aos intolerantes à lactose, que é o carboidrato presente no leite integral.

Na fabricação do produto, descrita no texto, aguardar o resfriamento do leite tem a finalidade de evitar o seguinte processo em relação à lactase:

Apresentam os mesmos pares de valores, para as propriedades coligativas de cada substância, soluções aquosas 1 mol/L de