Tanto no laboratório quanto na indústria química, é muito importante calcular as quantidades das substâncias que são utilizadas ou produzidas nas reações químicas. Aliás, esse cálculo é importante também em nosso cotidiano. Ao preparar um bolo, por exemplo, devemos misturar os ingredientes (farinha, ovos, açúcar etc.) numa proporção adequada. A produção da amônia, o NH3, por exemplo, acontece por meio da reação do gás hidrogênio, H₂, com o gás nitrogênio, N₂, a alta temperatura e sob alta pressão, conforme equação química não balanceada mostrada abaixo:

N₂ (g) + H₂ (g) → NH₃ (g)

Para que 340 g de amônia possa ser produzida, utilizando o gás hidrogênio em excesso, seria necessário consumir:

(Dados: H = 1,00g/mol; N = 14,00g/mol)

Na Química Orgânica é muito comum que os mesmos átomos se agrupem de formas diferentes, produzindo estruturas moleculares distintas e, consequentemente, substâncias também distintas. Esse fenômeno, denominado isomeria, é muito frequente e importante na Química Orgânica e, mais ainda, na Bioquímica, uma vez que enzimas e hormônios vegetais e animais, em geral, somente têm atividade biológica quando seus átomos estão arrumados em uma estrutura bem definida. Uma consequência direta desse fato é que certos medicamentos somente agem de forma benéfica, em nosso organismo, se suas moléculas tiverem uma arrumação bem definida de seus átomos. Os compostos a seguir são exemplos de isomeria:

Os compostos acima podem ser classificados como:

As funções orgânicas oxigenadas representam uma família enorme e muito diversificada de compostos orgânicos. Isto acontece porque, depois do carbono e hidrogênio, o oxigênio é o elemento químico de maior presença nos compostos orgânicos. Logo em seguida podemos observar uma reação química que envolve a presença de compostos oxigenados:

Com base nos compostos I e II, podemos afirmar CORRETAMENTE que:

Álcoois são compostos orgânicos que contêm um ou mais grupos oxidrila (OH) ligados diretamente a átomos de carbono saturados. Costuma-se representar um monoálcool por R-OH. Pode-se também considerá-lo como derivado da água (H-OH), pela substituição de um hidrogênio por um grupo orgânico. A oxidrila ou hidroxila (OH) é o grupo funcional dos álcoois, pois é a responsável pelas propriedades químicas desses compostos.

I.

II.

III.

IV.

De acordo com as informações, são exemplos de álcoois SOMENTE em:

Níveis elevados de alanina-aminotransferase e de aspartato aminotransferase, acima de dez vezes o valor limite normal de referência em exame de sangue é um importante indicador de problemas na função

Em relação à estrutura química e às funções biológicas da hemoglobina e da mioglobina, assinale a alternativa correta.

A transformação de ATP em ADP libera energia, que é utilizada por algumas reações em meio biológico e acontece pela quebra da ligação assinalada na imagem com o número

Acerca da glicose, substância química fundamental no metabolismo de animais, de plantas e de vários microorganismos, assinale a alternativa correta.

Com relação à biossíntese de ácidos graxos e de eicosanoides, assinale a alternativa correta.

Quanto à maneira como organismos obtêm energia e os próprios precursores biossíntéticos, assinale a alternativa correta.