3684721 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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Magareffe
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ANVISALei 9.782/1999: Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e ANVISA

A Lei nº 9.782/1999 define regras para a Vigilância Sanitária, incluindo a fiscalização do abate de animais para consumo. Com base nessa lei, assinale a alternativa CORRETA:

A

O abate e o manuseio de carnes devem seguir normas sanitárias da ANVISA, garantindo a segurança alimentar.

B

Apenas grandes frigoríficos precisam seguir normas de higiene, pois pequenos abatedouros são isentos de fiscalização.

C

A fiscalização sanitária é feita somente pela ANVISA, sem envolvimento de órgãos estaduais ou municipais.

D

Magarefes podem atuar sem treinamento sanitário, pois a responsabilidade recai apenas sobre o gestor do estabelecimento.

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3684717 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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Magareffe
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Gerenciamento e Controle Sanitário
Vigilância Sanitária

As boas práticas de fabricação, conforme orienta a Resolução nº 216/2004, abrangem métodos de higiene, controle de processos e capacitação de pessoal. Assinale a alternativa CORRETA sobre a aplicação desse regulamento:

A

As instruções da referida resolução se aplicam prioritariamente em cozinhas domésticas, sem validade para estabelecimentos comerciais.

B

O monitoramento de temperaturas pode ser substituído por verificação visual, pois a cor da carne indica o ponto ideal de segurança.

C

A adoção de procedimentos formais, incluindo registros de limpeza e treinamento, eleva o nível de segurança e atende requisitos legais.

D

O uso de EPIs é facultativo sempre que a equipe tiver experiência comprovada no manuseio de alimentos.

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3683843 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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Coveiro
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Vigilância SanitáriaProcedimento Sanitário com Mortos

Em algumas situações, a legislação exige prazos específicos para exumação ou translado de restos mortais. Assinale a alternativa CORRETA que reflete a conduta do coveiro diante dessas exigências:

A

Definir a data da exumação sem consulta prévia à administração do cemitério, pois a decisão cabe somente ao funcionário que escava.

B

Notificar a família ou o responsável, cumprir os procedimentos legais e registrar a operação, garantindo que o processo ocorra dentro do prazo estabelecido pelas normas locais.

C

Adiar a exumação sempre que houver demanda alta de novos sepultamentos, pois a prioridade recai nos serviços imediatos.

D

Executar a remoção dos restos mortais mesmo sem autorização formal, justificando urgência no uso do espaço.

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3683842 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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Coveiro
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Vigilância SanitáriaProcedimento Sanitário com Mortos

O coveiro lida com diferentes tipos de covas, desde as mais simples até jazigos com estrutura de concreto ou mármore. Assinale a alternativa CORRETA que exemplifica um cuidado relevante no tratamento dessas variações:

A

Utilizar a mesma profundidade em todos os modelos, independentemente do tipo de solo ou da dimensão do caixão.

B

Optar por revestimentos metálicos em covas rasas, pois isso acelera o processo de decomposição sem precisar de drenagem.

C

Perfurar buracos adicionais para eliminar odores, ainda que não haja necessidade, pois a ventilação natural substitui a vedação.

D

Ajustar a escavação, a largura e a profundidade conforme o padrão de sepultura previsto e assegurar firmeza para evitar desmoronamentos.

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3683841 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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Coveiro
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Vigilância SanitáriaProcedimento Sanitário com Mortos

O planejamento de atividades em um cemitério envolve sequenciar sepultamentos, limpezas e eventuais manutenções emergenciais. Assinale a alternativa CORRETA ao organizar essa rotina:

A

Reservar dias aleatórios para sepultamentos sem controle de horário, adaptando a equipe conforme imprevistos.

B

Manter todos os reparos para ocasiões em que haja maior fluxo de pessoas, aproveitando o movimento para coleta e descarte de resíduos.

C

Criar um cronograma flexível, reavaliado periodicamente, definindo prioridades e registrando as etapas concluídas, equilibrando as demandas de sepultamento e manutenção.

D

Concentrar sepultamentos e limpezas em períodos noturnos, assegurando economia de recursos e dispensando a supervisão do público.

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3683840 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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Coveiro
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Vigilância SanitáriaProcedimento Sanitário com Mortos

A saúde e a segurança no trabalho em cemitérios demandam vigilância constante, considerando riscos ergonômicos, biológicos e químicos. Assinale a alternativa CORRETA que condiz com a prevenção de acidentes:

A

Promover treinamentos específicos, instruir sobre manuseio de ferramentas e EPIs, reforçar maneiras corretas de se movimentar e trabalhar e registrar possíveis incidentes para análise.

B

Solicitar que cada trabalhador aprenda as rotinas por conta própria, dispensando capacitações, pois a prática diária substitui o conhecimento prévio.

C

Afastar o uso de qualquer tipo de proteção respiratória em exumações, baseando-se na presunção de ambiente ventilado.

D

Bloquear permanentemente a circulação de visitantes, com o objetivo de evitar qualquer intercorrência durante os serviços de manutenção.

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3683839 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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Coveiro
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Vigilância SanitáriaProcedimento Sanitário com Mortos

Alguns cemitérios, especialmente em áreas extensas, contam com redes hidráulicas para limpeza e irrigação de jardins. Assinale a alternativa CORRETA sobre a manutenção básica dessas instalações:

A

Deixar torneiras pingando para lavar ferramentas, aproveitando o fluxo permanente de água.

B

Priorizar a substituição de mangueiras por canos de aço perfurados, assegurando irrigação dispersa em todo o cemitério.

C

Verificar periodicamente as conexões, reparar possíveis vazamentos e manter os registros acessíveis para controles de emergência.

D

Acumular água em caixas improvisadas próximas às covas, dependendo de barreiras de areia para filtrar impurezas.

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3683838 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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Coveiro
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Vigilância SanitáriaProcedimento Sanitário com Mortos

A exumação de cadáveres é um procedimento delicado que exige atenção a protocolos de saúde e legislação local. Assinale a alternativa CORRETA relacionada aos cuidados do coveiro nesse tipo de atividade:

A

Conduzir todo o processo sem registro, pois a transparência excessiva pode causar desconforto aos envolvidos.

B

Realizar exumação em horários aleatórios, dispensando presença de autoridades ou familiares.

C

Deixar o corpo exposto ao ar livre se houver dificuldade no manuseio, aguardando a decisão de terceiros.

D

Verificar a documentação que autoriza a exumação, usar EPIs adequados e manter o respeito às condições de limpeza e saúde, garantindo a segurança de todos.

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3683837 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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Coveiro
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Vigilância SanitáriaProcedimento Sanitário com Mortos

A construção de sepulturas segue diferentes modelos, desde covas simples até jazigos elevados. Assinale a alternativa CORRETA sobre o preparo desses espaços:

A

Abrir a cova em encostas íngremes, pois a inclinação facilita a drenagem natural de fluidos.

B

Posicionar os jazigos no caminho principal do cemitério, bloqueando a circulação de visitantes e a passagem de máquinas.

C

Nivelar adequadamente o terreno, executar medições compatíveis com o tipo de sepultura escolhido e observar a segurança das paredes.

D

Criar jazigos improvisados em áreas reservadas sem mapear a localização, evitando burocracias de registro.

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3683836 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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Coveiro
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Vigilância SanitáriaProcedimento Sanitário com Mortos

A organização das atividades de trabalho em um cemitério inclui a distribuição de tarefas e a definição de prioridades de limpeza e manutenção. Assinale a alternativa CORRETA que promove eficiência:

A

Programar rotas diárias de limpeza, revisar equipamentos, verificar estoque de materiais e registrar as ações concluídas, mantendo fluxo de trabalho ordenado.

B

Dispensar revisões nos instrumentos de escavação, pois a durabilidade do aço garante performance constante.

C

Adotar jornadas sem intervalos, estimulando a equipe a trabalhar continuamente até encerrar todas as demandas.

D

Finalizar primeiro as atividades administrativas e postergar as intervenções de campo, minimizando contato com áreas externas.