A desnutrição proteico-calórica eleva as taxas de complicações e mortalidade em pacientes oncológicos. Tumores do trato digestório, tais como o câncer colorretal, levam a obstruções que interferem na absorção de nutrientes, resultando na piora do estado nutricional.

Considerando o texto e as condutas nutricionais a serem adotadas em pacientes com câncer colorretal, analise as afirmativas abaixo.

Dentre as afirmativas, estão corretas

No acompanhamento de pacientes com alergias alimentares, uma anamnese alimentar cuidadosa é útil para elencar alimentos suspeitos, principalmente nos casos de hipersensibilidade imediata. Uma ferramenta que fornece informações para avaliar o consumo alimentar desses pacientes é

As reações adversas a alimentos podem ser classificadas em imunológicas ou não imunológicas. As reações adversas não imunológicas podem ser desencadeadas também pela fermentação e pelo efeito osmótico de carboidratos ingeridos e não absorvidos, como pode ser o caso das reações aos hidratos de carbono fermentáveis de cadeia curta, conhecidos pela sigla em inglês FODMAPs (Oligossacarídeos, Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis Fermentáveis). Os pacientes com esse tipo de intolerância apresentam sintomas como diarreia, dor abdominal, flatulência e distensão abdominal.

Alimentos com elevados teores de FODMAPs são

Os pais de H. G. S., 10 meses, sexo feminino, buscaram atendimento nutricional para a investigação de um quadro alérgico apresentado pela filha, com urticária generalizada e desconforto respiratório. A nutricionista, então, realizou a anamnese e a avaliação nutricional da criança e, de acordo com o relato dos pais, suspeita de uma alergia alimentar (AA). A nutricionista decidiu aplicar o protocolo do teste de provocação oral (TPO) na paciente, a fim de identificar os alimentos associados às reações adversas apresentadas pela criança. Esse teste

Para o diagnóstico da síndrome metabólica, podem ser utilizados os critérios propostos na I Diretriz Brasileira de Prevenção Cardiovascular (2013). Entre os critérios adotados, estão:

Os compostos bioativos de alimentos (CBA) apresentam diversos efeitos benéficos potenciais na promoção da saúde humana. São exemplos de CBA:

O tratamento comportamental, aplicado em conjunto com técnicas cognitivas, denominada terapia cognitivo-comportamental, é uma das técnicas terapêuticas auxiliares para o controle de peso em indivíduos com obesidade. O objetivo é programar estratégias que auxiliem no controle de peso, reforçando a motivação com relação ao tratamento bem como evitando a recaída e o consequente ganho posterior de peso. Uma das principais estratégias empregadas é

O nutricionista da Unidade Básica de Saúde consultou J. F., 38 anos, sexo masculino. De acordo com a avaliação antropométrica, o Índice de Massa Corporal (IMC) foi 32,0 kg/m² e a circunferência abdominal (CA) foi igual a 110 cm. Quando questionado sobre a prática de atividade física, ele disse que, no momento, não realiza nenhum exercício devido à incompatibilidade com o seu emprego, como motorista de uma empresa de entregas de produtos hortifruti, mas planeja começar a caminhar na praça próximo à sua casa. Disse ainda que gostaria de ter um planejamento alimentar associado ao exercício com o objetivo de perder peso e melhorar a sua saúde e disposição.

Na determinação da conduta nutricional, de acordo com as Diretrizes Brasileiras de Obesidade (ABESO-2016), o nutricionista deve

E. B. C., 62 anos, sexo feminino, hipertensa há 8 anos, em tratamento medicamentoso e acompanhada regularmente pelo cardiologista, está eutrófica e nega outras morbidades. Realiza caminhada cinco vezes por semana, durante aproximadamente 30 minutos, associada à musculação, três vezes por semana, sob orientação de um profissional de educação física. Porém, apresenta frequentemente picos hipertensivos, identificados com auxílio do exame MAPA (Monitorização Ambulatorial da Pressão Arterial). A paciente realizou uma consulta com uma nutricionista, buscando a melhoria da sua alimentação. Levando em consideração a 8ª Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial (2020), analise, abaixo, as indicações para a elaboração de um plano alimentar e as orientações nutricionais adequadas ao tratamento da hipertensão arterial sistêmica dessa paciente.

Em relação ao caso exposto, estão corretas as indicações

D. G. C., 78 anos, sexo masculino diagnosticado com insuficiência cardíaca (IC) após infarto do miocárdio está no 1º dia de internação hospitalar para realizar um procedimento de revascularização. Sabe-se que a IC é uma síndrome clínica complexa em que o coração tem um comprometimento funcional ou estrutural no enchimento ventricular ou ejeção do sangue, resultando em um bombeamento sanguíneo insuficiente para a demanda metabólica dos tecidos. A IC geralmente caminha para quadros variáveis de desnutrição, que podem ocorrer devido à ingestão inadequada, ao metabolismo alterado, ao estado pró-inflamatório, ao aumento do estresse oxidativo e à maior perda de nutrientes, ou até mesmo pelas interações medicamentosas. O nutricionista da equipe multidisciplinar do hospital realizou a triagem e a avaliação nutricional do paciente. Nesse caso, a terapia nutricional que será implementada para D. G. C. deve