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Foram encontradas 1.099 questões.

2147320 Ano: 2015
Disciplina: Farmácia
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
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Sobre o método de preparação Direta a Fresco utilizado no exame parasitológico de fezes, é correto afirmar:
 

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2147319 Ano: 2015
Disciplina: Zootecnia
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
A distinção sexual de fêmeas de camundongo ao nascer se faz pela observação de:
 

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2147318 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
Os manipuladores de alimentos, conscientes da responsabilidade que devem ter em relação à manutenção da segurança dos alimentos manipulados e da saúde dos consumidores, devem seguir regras claras no tocante aos hábitos higiênicos, às posturas e à higiene pessoal, tanto em atividades de treinamento como no dia-a-dia. Sendo assim, marque a opção correta referente aos principais cuidados com a higiene pessoal, a serem tomados pelos manipuladores de alimentos, relacionadas abaixo:
 

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2147317 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
Pescados são animais aquáticos obtidos, de água salgada ou doce, para fins alimentares. Marque a alternativa que justifica a devolução do peixe pelo Técnico em Nutrição e Dietética encarregado pelo recebimento de mercadorias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).
 

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2147316 Ano: 2015
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
Conforme a NBR 6023/2002, assinale a opção que contém a forma correta para a entrada de autoria de entidade.
 

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2147315 Ano: 2015
Disciplina: Biologia
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
A vidraria utilizada para a realização de exames bacteriológicos deve ser esterilizada em autoclave:
 

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2147314 Ano: 2015
Disciplina: Comunicação Social
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
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A decupagem de roteiro para produtos audiovisuais é uma ação:
 

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2147313 Ano: 2015
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
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O extrativismo de moluscos bivalves é uma importante atividade econômica em várias comunidades costeiras no Nordeste brasileiro, sendo que aproximadamente 50.000 pessoas vivem exclusivamente da coleta de moluscos, como a ostra, o sarnambi e o sururu, em estuários e manguezais. No entanto, a coleta desses recursos por centenas de pessoas, aliada a décadas de exploração sem planejamento e controle, tem levado à exaustão dos estoques naturais, impondo a necessidade de implantação de técnicas de cultivos sustentáveis, preferencialmente com espécies nativas. Neste perfil, qual seriam as espécies desejadas para o cultivo?
(1) Crassostrea gasar
(2) Anomalocardia brasiliana
(3) Mytella falcata
(4) Crassostrea gigas
(5) Crassostrea rhizophorae
 

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2147312 Ano: 2015
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
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Reconheça entre as alternativas abaixo aquela que estaria incluída entre os principais eventos que possibilitaram a expansão dos mamíferos aquáticos e o aumento de sua diversidade biológica.
 

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2147311 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
A correta pesagem de alimentos começa com a escolha de um equipamento adequado, de manutenção simples, fácil higienização e sensibilidade adequada à tarefa. Analise as alternativas abaixo e assinale a correta sobre a pesagem dos alimentos.
 

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