A OMS recomenda a administração de suplementos de vitamina A para prevenir a carência, a xeroftalmia e a cegueira de origem nutricional em crianças de 6 a 59 meses. Nas crianças de 6 a 11 meses, a recomendação é de

Qual é o parâmetro antropométrico mais recomendado pela Diretriz do Braspen de terapia nutricional no envelhecimento (2019) para a avaliação da massa muscular em idosos?

O glúten se refere a uma fração de peptídeos específicos encontrada em alguns alimentos. São peptídeos agressores:

A esteatorreia é um sintoma relacionado à digestão e absorção de lipídeos. Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) são indicados na composição de dietas de indivíduos com esteatorreia, pois

O teste bioquímico recomendado para a avaliação do estado nutricional da vitamina A na prática clínica é a dosagem sérica de

Leia o caso para responder à questão.

V.M.T., 49 anos, do sexo masculino, em tratamento de hipertensão arterial e dislipidemia veio para consulta com o nutricionista com LDL-c = 185 mg/dL, TG = 636 mg/dL, peso corporal = 100 kg e altura = 1,80 m.

Dado: Valor calórico total do plano alimentar = 2000 kcal/dia

Considerando as recomendações dietéticas da Sociedade Brasileira de Cardiologia (2017), qual deve ser a distribuição de macronutrientes recomendada para carboidratos, proteínas e lipídios, no planejamento dietético para o paciente V.M.T.?

Leia o caso para responder à questão

V.M.T., 49 anos, do sexo masculino, em tratamento de hipertensão arterial e dislipidemia veio para consulta com o nutricionista com LDL-c = 185 mg/dL, TG = 636 mg/dL, peso corporal = 100 kg e altura = 1,80 m.

De acordo com as recomendações dietéticas, para o tratamento das dislipidemias, a Sociedade Brasileira de Cardiologia recomenda que, para o paciente V.M.T., a meta de perda de peso seja de

A avaliação do estado nutricional da vitamina D é feita pela dosagem de 25(OH)D. De acordo com a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia no grupo de idosos (> 65 anos) e nas gestantes é desejável que a concentração sérica de 25(OH)D:

Dado: TOTG= Teste de tolerância oral à glicose, HbA1C = hemoglobina glicada

Segundo as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), o diagnóstico de pré-diabetes ou risco aumentado para diabetes confirma-se quando há

Dentre as ferramentas de triagem nutricional recomendadas pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN- 2014) para os níveis hospitalar e ambulatorial, quais são as duas ferramentas que podem ser utilizadas tanto para triagem quanto para a avaliação do estado nutricional?