Segundo as Diretrizes Brasileiras de Obesidade (2016), o programa nutricional pós-operatório de cirurgia bariátrica deve ser orientado por nutricionista, preconizando que o início geral da dieta deve ser oral líquida,

Leia o caso a seguir.

O início precoce da terapia de nutrição enteral (TNE) no paciente crítico visa:

Você é nutricionista da pediatria de um hospital público e está preparando um relatório nutricional para solicitação de fórmula infantil à prefeitura, para a programação de alta de um paciente. Considerando as seguintes características do produto: lata de 400 gramas, densidade calórica de 0,70 kcal/mL, medida de 4 gramas com rendimento de 30 mL de dieta preparada, qual será a quantidade de latas da fórmula infantil a ser solicitada para atender durante 30 dias um lactente com necessidade de 490 kcal diárias?

Segundo as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (2011), quais são as recomendações para a terapia nutricional no paciente pediátrico gravemente desnutrido durante a fase de estabilização?

Para crianças e adolescentes com doença renal crônica, as DRIs (Dietary Reference Intake) são indicadas como ponto de partida, embora haja guias e recomendações específicos. De acordo com Riella e Martins (2013), em crianças com DRC,

A introdução dos alimentos complementares deve ser lenta e gradual. A alimentação deve complementar o leite materno, sendo que o início das refeições não deve substituir as mamadas no peito, recomendando-se o aleitamento materno até os dois anos de idade ou mais. Constitui uma das orientações do Ministério da Saúde (2015) para a introdução da alimentação complementar para uma criança que atinge os sete meses:

Sabendo que a produção de leite materno no primeiro semestre de vida do bebê é estimada em 807 mL/dia, que o teor de energia do leite produzido é de 67 kcal/100mL, que a eficiência de conversão da energia dos alimentos em energia corporal é de 80% e que a energia fornecida pela mobilização de gordura das reservas acumuladas durante a gestação é de 170 kcal/dia, qual é o adicional diário de energia necessário para essa lactante manter uma produção de leite adequada?

O colostro é o leite produzido em pequena quantidade nos primeiros três a sete dias após o parto. É um fluido espesso e amarelado, constituindo o leite ideal nos primeiros dias de vida, inclusive para bebês prematuros, pelo seu alto teor de

A gravidez é acompanhada por alterações anatômicas, fisiológicas e psicológicas que afetam quase todas as funções orgânicas da gestante. O entendimento dessas modificações é indispensável para o nutricionista subsidiar a assistência nutricional durante o pré-natal. Dentre as modificações metabólicas e bioquímicas ocorridas na gestação e destacadas por Accioly, Saunders e Lacerda (2009), pode-se citar o aumento