Leia o relato do caso a seguir. Paciente J.V.C., de 35 anos, do sexo feminino, com 98 kg e 1,60 m, sedentária, dona de casa, procura ambulatório para acompanhamento nutricional. Refere fazer dieta desde criança, sem obter resultados.

Leia o relato do caso a seguir.

Paciente com insuficiência cardíaca (IC) classe funcional IV e hipertensão arterial, de 70 anos, do sexo masculino, com 55 kg e 1,70 m, com perda de peso de 10% nos últimos seis meses e albumina de 2,5 g/dL. Depleção moderada da circunferência do braço e pela contagem total de linfócitos. Está inapetente, aceitando 65% da dieta, em uso de prótese dentária e com disfagia leve.

Em relação ao tratamento nutricional, indica-se:

Leia o relato do caso a seguir.

Paciente B.V.A., de 40 anos, submetido a colectomia direita por câncer de cólon, classificado como A pela avaliação subjetiva global produzida pelo próprio paciente (ASG-PPP) no pré-operatório, encontra-se no primeiro dia do pós-operatório, acordado e lúcido, sem eliminação de gases, sem vômitos e ruídos hidroaéreos não foram identificados.

Nesse caso, a conduta nutricional indicada é:

Leia o relato do caso a seguir.

Paciente F.V.S., idoso, com 80 kg e com necessidade energética de 30 kcal/kg em restrição hídrica de 25 mL/kg/dia.

Nesse caso, o paciente deverá receber uma fórmula com densidade calórica mínima de

Leia o relato do caso a seguir.

Paciente M.B.S., de 25 anos, com 49 kg, 1,64 m, estando no quinto dia de internação na clínica médica. Cardiopata, previamente desnutrida, inapetente, com aceitação da dieta oral menor que 60%.

Nesse caso, a conduta é:

Leia o relato do caso a seguir.

Paciente J.F.D., de trinta anos, encontra-se em estado crítico, internado há quatro dias em unidade de terapia intensiva, com obesidade grau 2 e em terapia renal substitutiva contínua.

Nesse caso, qual a indicação de calorias e proteínas, por peso ideal, para esse paciente?

Leia o relato do caso a seguir.

Paciente R.J.C., com pós-gastrectomia total, apresentou quadro de infecção e está em tratamento em unidade de terapia intensiva, com queda do estado geral.

Com o objetivo de instituir medidas de intervenção nutricional mais precocemente, nesse caso, qual é o método validado de triagem nutricional especificamente para esse paciente?

Alguns tecidos são exclusivamente dependentes de glicose como substrato energético. A gliconeogênese é um processo que permite a manutenção da glicemia. Os principais substratos provenientes deste processo são:

O organismo humano geralmente utiliza ácidos graxos obtidos da dieta para suas necessidades diárias. Os ácidos graxos saturados podem ser de cadeia curta, média ou longa e desenvolvem distintas funções no organismo. Considerando o metabolismo destes no organismo, qual ácido graxo dispensa a presença da lipase pancreática e de sais biliares para sua absorção intestinal?

O tratamento da intoxicação por organofosforados em pequenos animais inclui medidas específicas, como a administração de atropina e oximas, e também medidas gerais, como a lavagem gástrica e indução da êmese. Considerando os procedimentos realizados no tratamento dessa intoxicação, qual é a conduta clínica adequada?