Questões do Concurso Pref. Varginha-MG - Avança SP

3939362 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Varginha-MG

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientes

Assinale a alternativa que corretamente completa a frase a seguir:
“A ___________ é uma doença causada pela carência de niacina e os sintomas incluem diarreia, dermatite e demência, podendo chegar a casos extremos”.

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3939361 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Varginha-MG

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Nutricionista
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Avaliação Nutricional
Nutrição e Saúde PúblicaEpidemiologia

A epidemiologia nutricional estuda as relações entre dieta e saúde em diferentes populações, buscando identificar fatores de risco para doenças. Com base nas metodologias empregadas nesse campo, assinale a alternativa correta em relação ao uso de questionários de frequência alimentar (QFA) em estudos epidemiológicos:

A

Os QFA são recomendados para amostras pequenas, pois exigem menor tempo de aplicação e análise, comparado aos diários alimentares.

B

A validade dos QFA independe da frequência de alimentos consumidos, sendo adequado para qualquer padrão alimentar.

C

Os QFA são um método dominante nos estudos epidemiológicos para avaliação do consumo dietético, em especial para avaliar a relação da dieta com a ocorrência de doenças crônicas não transmissíveis.

D

A coleta de dados por QFA não é recomendada para populações com baixa alfabetização, devido à complexidade do instrumento.

E

O principal objetivo dos QFA é estimar a ingestão calórica total, sendo pouco úteis para identificar consumo específico de micronutrientes.

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3939360 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Varginha-MG

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Nutricionista
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Nutrição e Saúde Pública

Sobre as ações prioritárias da PNAN (Política Nacional de Alimentação e Nutrição) no contexto da atenção nutricional, assinale a alternativa incorreta.

A

Ações de promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis.

B

Ações de prevenção de doenças crônicas relacionadas à má alimentação.

C

Ações de incentivo à suplementação de micronutrientes, como ferro e vitamina A.

D

Ações de implementação de dieta uniforme para as diferentes fases da vida.

E

Vigilância alimentar e nutricional como ferramenta para identificação de agravos relacionados à nutrição.

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3939359 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Varginha-MG

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Nutricionista
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

A adolescência é uma fase caracterizada por mudanças físicas e comportamentais significativas, que afetam diretamente as necessidades nutricionais. Considerando essas mudanças, assinale a alternativa correta sobre as recomendações nutricionais para adolescentes:

A

A ingestão calórica deve ser aumentada para atender às necessidades do estirão pubertário, que em meninos ocorre entre 15 e 16 anos.

B

A omissão do café da manhã é incomum entre adolescentes e está associada a um maior consumo de frutas e verduras.

C

A maior velocidade de ganho de peso em meninas ocorre entre os 11 e 13 anos, enquanto em meninos, ocorre entre os 8 e 10 anos.

D

As necessidades de ferro são maiores em meninos do que em meninas durante a adolescência devido ao crescimento acelerado.

E

As necessidades proteicas dos adolescentes são reduzidas em comparação com a infância devido ao menor crescimento muscular e ósseo.

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3939358 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Varginha-MG

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Nutricionista
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Educação Nutricional

Durante a infância, é importante promover hábitos alimentares saudáveis para garantir o crescimento e o desenvolvimento adequado. Considerando os fatores que influenciam a formação dos hábitos alimentares em crianças menores de 2 anos, assinale a alternativa correta:

A

As preferências por alimentos doces são exclusivamente adquiridas durante a introdução de alimentos sólidos.

B

O ambiente familiar tem pouca influência na aceitação de novos alimentos pelas crianças nessa faixa etária.

C

A utilização de recompensas alimentares durante as refeições é recomendada para reduzir a resistência ao consumo de alimentos saudáveis.

D

A repetição na exposição a novos alimentos pode aumentar a aceitação de sabores diferentes, sendo necessária a oferta em torno de 8 a 10 vezes.

E

O controle da ingestão de líquidos durante as refeições não é necessário para essa faixa etária, já que os líquidos não afetam a saciedade.

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3939357 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Varginha-MG

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Nutricionista
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

Durante a lactação, as necessidades nutricionais da mãe aumentam para garantir a produção adequada de leite materno. Em relação às necessidades nutricionais durante esse período, qual das alternativas está correta?

A

A ingestão calórica da mulher deve ser reduzida durante a lactação para evitar o acúmulo de peso pós-parto.

B

A demanda de líquidos está aumentada e deve ser respeitada para o rendimento da lactação.

C

A suplementação de ferro é dispensável durante a lactação, já que a perda sanguínea é mínima após o parto.

D

O consumo de café não afeta a qualidade do leite materno e pode ser mantido em níveis habituais sem restrições.

E

A suplementação de vitamina A deve ser evitada durante a lactação devido ao risco de hipervitaminose.

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3939356 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Varginha-MG

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientes
Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

Durante a gravidez, as necessidades nutricionais da gestante aumentam significativamente para garantir o adequado desenvolvimento do feto. Sobre a suplementação nutricional durante a gravidez, assinale a alternativa correta:

A

O ácido fólico deve ser suplementado apenas a partir do terceiro trimestre da gestação, pois é nesse período que ocorre a formação do tubo neural.

B

A suplementação de ferro durante a gravidez não é necessária se a mulher apresentar uma dieta rica em fontes vegetais de ferro.

C

A suplementação de vitamina D é obrigatória para todas as gestantes, independentemente de suas condições prévias de saúde.

D

A ingestão de cálcio deve ser significativamente aumentada durante a gravidez, uma vez que a absorção de cálcio pela mãe não se altera durante este período.

E

A suplementação de ácido fólico deve ser iniciada antes da concepção e mantida até, no mínimo, o final do primeiro trimestre para prevenir defeitos do tubo neural.

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3939355 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Varginha-MG

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaDietoterapia
Nutrição ClínicaFisiopatologiaNutrição Parenteral e Enteral

Em relação à terapia nutricional pré-operatória em pacientes desnutridos que serão submetidos a grandes cirurgias, qual das seguintes afirmações está correta?

A

A terapia nutricional pré-operatória deve ser iniciada somente 24 horas antes da cirurgia para garantir menor impacto no metabolismo basal.

B

Em pacientes com desnutrição grave, a nutrição parenteral deve ser utilizada preferencialmente à nutrição enteral no período pré-operatório.

C

Pacientes desnutridos candidatos a grandes cirurgias devem receber nutrição pré-operatória por 7 a 14 dias, mesmo que isso implique o adiamento da cirurgia.

D

A suplementação de proteínas no período pré-operatório não é recomendada devido ao risco de sobrecarga renal.

E

A nutrição enteral e parenteral apresentam os mesmos benefícios em termos de redução de complicações pós-operatórias.

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3939354 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Varginha-MG

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Nutricionista
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Nutrição e Saúde PúblicaEpidemiologia

“Como a maioria das doenças nutricionais, grande parte dos surtos de _________ associa-se a condições de pobreza e fome relacionando-se a situações graves de insegurança alimentar e nutricional, alimentação monótona baseada em arroz polido, elevado teor de carboidratos simples e também a alguns grupos de risco específicos como alcoolistas, gestantes, crianças e pessoas que exercem atividade física extenuante.”

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3939353 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Varginha-MG

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaDietoterapia
Nutrição ClínicaFisiopatologiaNutrição Parenteral e Enteral

A terapia nutricional no perioperatório melhora o prognóstico de pacientes cirúrgicos. De acordo com as diretrizes recomendadas para a nutrição em cirurgias de grande porte, qual é a recomendação correta em relação ao uso da nutrição enteral (TNE) e da nutrição parenteral (TNP) no período pós-operatório?

A

A nutrição parenteral deve ser sempre preferida à nutrição enteral, pois reduz o risco de complicações infecciosas.

B

A nutrição enteral precoce deve ser implementada apenas em pacientes com contraindicação absoluta à nutrição parenteral.

C

A nutrição enteral precoce, mesmo na presença de anastomoses digestivas, é segura e pode reduzir o tempo de internação e complicações.

D

A nutrição parenteral é indicada como primeira escolha em pacientes submetidos a grandes cirurgias abdominais devido ao risco de sepse.

E

A nutrição enteral deve ser iniciada somente após a primeira semana de pós-operatório em pacientes que não toleram dieta oral.

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