Para comemorar o aniversário de casamento, o Sr. Amadeu e esposa resolveram jantar no melhor restaurante da cidade e solicitaram um cardápio à base de carne e ovos. No outro dia, aproximadamente 15 horas após o jantar, começaram a apresentar sintomas como vômito, dor abdominal, febre e diarreia. Esse quadro é sugestivo de doença transmitida por alimentos (DTA) causada por

A antropometria é um método de investigação em nutrição baseado na medição das variações físicas e na composição corporal global. É aplicável em todas as fases do ciclo de vida e permite a classificação dos indivíduos de acordo com seu estado nutricional. Tem como vantagens o baixo custo, facilidade de execução e de padronização das técnicas, além de não ser invasiva. Em relação à antropometria, julgue as afirmativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F). ( ) Na impossibilidade de aferir a altura de um indivíduo, utilizam-se algumas medidas diretas para a sua estimativa, entre as quais se destaca: estatura recumbente, extensão dos braços e altura do joelho. ( ) As medidas antropométricas permitem verificar alterações recentes na distribuição da gordura e na composição corporal. ( ) circunferência da panturrilha (CP) é a medida mais sensível para medir a massa muscular, além de seu valor ser usado para cálculo de estimativa de altura e peso. ( ) O indicador é a combinação entre duas medidas antropométricas (por exemplo, peso e estatura) ou entre uma medida antropométrica e uma medida demográfica (por exemplo, peso-para-idade, estaturapara-idade). A sequência que expressa o julgamento correto das afirmativas é

O Guia Alimentar para a População Brasileira se constitui em uma das estratégias para implementação da diretriz de promoção da alimentação adequada e saudável que integra a Política Nacional de Alimentação e Nutrição. As recomendações deste guia são oferecidas de forma sintetizada em “Dez Passos para uma Alimentação Adequada e Saudável”. O terceiro passo traz a recomendação de “Limitar o consumo de alimentos processados”. São alimentos processados

A respeito do leite materno, analise as afirmativas a seguir: I. A lisozima é uma das enzimas anti-infecciosas presentes no leite materno. II. Grande parte do leite de uma mamada é produzida enquanto a criança mama, sob estímulo da prolactina. III. O colostro é um líquido amarelado e espesso com alta concentração proteica, com menos lactose e gordura, quando comparado ao leite maduro. IV. O leite de mães de recém-nascidos prematuros é diferente do de mães de bebês a termo. Estão CORRETAS as afirmativas.

A Lei 461/2006 estabelece que a inciativa popular pode ser exercida pela apresentação à Câmara Municipal de projeto de lei subscrito por, no mínimo,

De acordo com o Parágrafo Único do Art. 1º da Lei nº 600/2017, as normas da Política Municipal de Meio Ambiente serão obrigatoriamente observadas na definição de qualquer política, programa ou projeto, público ou privado, no território do município como garantia do direito da coletividade ao meio ambiente sadio e ecologicamente equilibrado. Assim, “a utilização do solo urbano e rural deve ser ordenada de modo a compatibilizar a sua ocupação com as condições exigidas para a conservação e melhoria da qualidade ambiental”. Este excerto constitui

O desenvolvimento social, cultural e político se dá continuamente, aumentando a degradação do meio ambiente. A poluição das águas, por exemplo, ocorre pela falta de cuidado e atenção da sociedade brasileira, que, somente após deparar-se com esse fenômeno, toma os cuidados devidos (JAKUBOSKI; SANTOS E RAUBER, s/a, p. 2). Uma consequência da poluição da água é

Cerca de 10% da população mundial está exposta a níveis de ruído que podem causar diversos problemas. Além dos danos à audição, o ruído causa perturbação e desconforto, prejuízo cognitivo, distúrbios do sono e doenças cardiovasculares (Fonte: Associação Brasileira para a Qualidade Acústica, 2013). A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda limites de exposição à poluição sonora, como o seguinte:

A ecologia é uma ciência interdisciplinar que tem como finalidade a compreensão do funcionamento da natureza em suas múltiplas facetas, que vão desde a menor unidade estrutural até as mais complexas relações entre os seres bióticos e abióticos. O estudo da ecologia se subdivide em autoecologia, dinâmica das populações e sinecologia. É correto afirmar o seguinte: