Assinale a alternativa que indique a temperatura CORRETA de descongelamento dos alimentos em condições de refrigeração.

Quanto as técnicas de pré-preparo dos alimentos, correlacione as definições abaixo:

1. Pesagem

2. Limpeza

3. Sanitização

(__)Etapa que garante a reprodução das receitas, sendo que há a necessidade do uso de utensílios medidores que sejam adequados para obtenção das medidas exatas.

(__)Significa a redução do número de microrganismos que não foram eliminados na limpeza.

(__)Operação que consiste na retirada de sujeiras grosseiras, ou seja, sujeiras visíveis presentes no alimento, por meio do uso de água corrente.

Após analise, assinale a alternativa CORRETA:

No que se refere da organização dos alimentos na geladeira, julgue as alternativas abaixo, sendo V (Verdadeiro) e F (Falso):

(__)Nas prateleiras de baixo, devem ficar os alimentos prontos para o consumo (como saladas e sobremesas).

(__)Nas prateleiras do cima, devem ficar os alimentos pré-preparados (como carnes temperadas).

(__)Os hortifrutigranjeiros não devem ser guardados em sacos plásticos limpos, transparentes e furados (para permitir a circulação de ar).

Após analise, assinale a alternativa que corresponda a sequência CORRETA.

No que se refere a elaboração de cardápio, julgue as alternativas abaixo:

I.Deve ser cuidadosamente elaborado, levando-se em conta alguns fatores durante o planejamento como o público a que se destina e estrutura do estabelecimento.

II.Dentre os principais fatores para o planejamento do cardápio estão: seleção e escolha dos alimentos, valor nutricional, custo e hábitos alimentares.

III.O período de safra dos alimentos não é um fator importante para o planejamento do cardápio

Após analise, assinale a alternativa CORRETA.

Cerca de 45,6 milhões de brasileiros começaram a receber no dia 06/04/2021 a nova rodada do auxílio emergencial. O auxílio será pago a quem recebia o benefício em dezembro de 2020. Também é necessário cumprir outros requisitos para ter direito à nova rodada.

Qual o valor das novas parcelas deste benefício?

"Governo de SC altera decreto e amplia horário do comércio de rua."

A frase acima foi manchete do site g1.com no dia 24/03/21, e visava deixar a população catarinense ciente das medidas restritivas que estavam sendo tomadas naquele momento. Qual a razão que levou os governantes a tomar tais medidas?

No dia 07/04/2021, o diretor do Instituto Butantan, Dimas Covas, propagou que o processo de envase da vacina intitulada como CoronaVac foi suspenso há alguns dias. O que levou o instituto a tomar essa decisão?

https://g1.globo.com/

Assinale abaixo a alternativa que possui um verbo transitivo indireto.

Assinale abaixo a alternativa em que a palavra "a" não é um artigo.

Assinale abaixo a alternativa que possui uma oração sem sujeito: