Foram encontradas 40 questões.
Considerando a legislação vigente no que tange
às condições sanitárias dos estabelecimentos
que prestam serviços de alimentação, assinale a
alternativa INCORRETA.
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São compostos utilizados como raticidas no
controle de roedores, EXCETO:
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No exercício da função, o profissional Visitador
Sanitário realizou a fiscalização de certo
estabelecimento que prestava serviços de
alimentação. Em suas anotações constavam as
seguintes informações:
1. Os ambientes são arejados e as aberturas externas das áreas de armazenamento e preparo dos alimentos são desprovidas de telas milimetradas.
2. As portas e as janelas são bem ajustadas aos batentes.
3. As portas da área de preparação e armazenamento de alimentos são dotadas de fechamento manual em ótimo estado de conservação.
4. Os ralos não são sifonados.
5. As grelhas dispõem de dispositivos que permitem seu fechamento.
Diante do exposto, o estabelecimento está em desacordo com a Normativa de Boas Práticas para Serviços de Alimentação da Anvisa apenas em:
1. Os ambientes são arejados e as aberturas externas das áreas de armazenamento e preparo dos alimentos são desprovidas de telas milimetradas.
2. As portas e as janelas são bem ajustadas aos batentes.
3. As portas da área de preparação e armazenamento de alimentos são dotadas de fechamento manual em ótimo estado de conservação.
4. Os ralos não são sifonados.
5. As grelhas dispõem de dispositivos que permitem seu fechamento.
Diante do exposto, o estabelecimento está em desacordo com a Normativa de Boas Práticas para Serviços de Alimentação da Anvisa apenas em:
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Considerando o Manual de Controle de
Roedores, da Fundação Nacional de Saúde,
analise as afirmativas a seguir e, logo após,
marque (V) para verdadeira e (F) para falsa.
( ) Leptospirose, peste e as hantaviroses são doenças de importância epidemiológica no Brasil transmitidas por roedores.
( ) A presença de ratos em estabelecimentos comerciais pode ser constatada pela presença de manchas contínuas de cor escura junto aos rodapés, próximas aos cantos, sobre canos ou caibros, além da presença de urina e fezes.
( ) Os ratos e camundongos possuem baixa capacidade adaptativa e resistente, o que torna sua eliminação facilitada. Ainda, esses animais são facilmente eliminados por venenos convencionais, pois não apresentam qualquer percepção, sinalização ou rejeição a alimentos contaminados.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) Leptospirose, peste e as hantaviroses são doenças de importância epidemiológica no Brasil transmitidas por roedores.
( ) A presença de ratos em estabelecimentos comerciais pode ser constatada pela presença de manchas contínuas de cor escura junto aos rodapés, próximas aos cantos, sobre canos ou caibros, além da presença de urina e fezes.
( ) Os ratos e camundongos possuem baixa capacidade adaptativa e resistente, o que torna sua eliminação facilitada. Ainda, esses animais são facilmente eliminados por venenos convencionais, pois não apresentam qualquer percepção, sinalização ou rejeição a alimentos contaminados.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
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Sobre as medidas de controle de roedores,
analise as afirmativas a seguir.
I. O lixo destinado à coleta, quando acondicionado em sacos plásticos fechados e mantidos em contato direto com o solo, não atrai roedores.
II. É importante que as ratoeiras já utilizadas tenham resquícios de urina deixada por outro roedor, para que o feromônio deixado atraia novos roedores.
III. Dispositivos ultrassônicos podem ser utilizados no combate aos roedores. Geralmente, quando os roedores estão incomodados com os sons produzidos pelos dispositivos, buscam outras áreas para estabelecer suas colônias.
Está correto o que se afirma em:
I. O lixo destinado à coleta, quando acondicionado em sacos plásticos fechados e mantidos em contato direto com o solo, não atrai roedores.
II. É importante que as ratoeiras já utilizadas tenham resquícios de urina deixada por outro roedor, para que o feromônio deixado atraia novos roedores.
III. Dispositivos ultrassônicos podem ser utilizados no combate aos roedores. Geralmente, quando os roedores estão incomodados com os sons produzidos pelos dispositivos, buscam outras áreas para estabelecer suas colônias.
Está correto o que se afirma em:
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Segundo o Ministério da Saúde, a vigilância
epidemiológica da esquistossomose considera
como "Área indene sem potencial de
transmissão" aquela em que foi comprovada a
ausência de de importância
epidemiológica na transmissão da doença.
A lacuna é corretamente preenchida por:
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Segundo o Ministério da Saúde, a melhor forma
de prevenção da dengue é:
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Sobre utilização de navegador de Internet, assinale a alternativa que apresenta uma sequência correta de comandos para realizar uma pesquisa em um site de busca.
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Sobre o MS Excel 2010, assinale a alternativa que apresenta uma sequência correta de comandos para realizar uma multiplicação simples e direta na célula C2 da planilha.
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Sobre o MS Excel 2010, assinale a alternativa que apresenta uma sequência correta de comandos para realizar uma soma simples e direta em uma célula da planilha.
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